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Ingredientes

  1. 1 paqueteobleas
  2. 5-6manzanas
  3. 1 y 1/2 cucharaazúcar
  4. 1 cucharamantequilla
  5. 1 tarrinahelado de canela, chocolate o vainilla
  6. Agua
  7. 1 cucharitaanís en grano
  8. 1 cucharitacanela molida
  9. Para el Azúcar con canela:
  10. 4 cucharasazúcar
  11. 2 cucharitascanela

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y picar las manzanas. Fundir en una sartén la mantequilla, añadir las manzanas, anís, canela y azúcar, remover. Añadir agua si fuera necesario.

  2. 2

    Dejar cocer la compota durante 20-25 minutos. Dejar templar la compota. Poner en un bol la canela y azúcar, mezclar. Poner en un molde la oblea, rellenar de compota. Cerrar el molde.

  3. 3

    Poner en una bandeja las empanadillas. Poner en una bandeja de horno con papel de horno las empanadillas, pintar de huevo y espolvorear con azúcar y canela. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 10-15 minutos.

  4. 4

    Sacar del horno las empanadillas. Poner en una bandeja las empanadillas, dejar templar. Presentar en un plato llano las empanadillas acompañar con helado. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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