Rollitos de torrija con crema pastelera y compota de manzana

Unas torrijas rellenas de crema pastelera que están buenísimas. Son fáciles de hacer, con una o dos te quedas más que satisfecha.

Me gustan las torrijas y me gusta la crema pastelera, y por qué no juntarlos, el resultado es riquísimo os lo recomiendo.

La Semana Santa, que es vacaciones para uno y devoción para otros. En estas fechas las Pastelerías de todas España, tienen para degustar este delicioso dulce con gran variedad de sabores.Para mí, es uno de los postres más deliciosos de nuestra gastronomía, que es tan rico y simple aprovechando el pan duro que nos quedó.Cuando las he hecho en casa, a sorprendido a familiares y Vecinos, al degustarla les encantó. La manipulación de ellas, hay que hacerlo con cuidado, porque pesan. Y al freírlas a fuego medio, para que no se doren demasiado.Va con un relleno de crema pastelera, que la haremos en el microondas en 5 minutos.Luego aromatizamos la leche con aroma de vainilla, la piel de un limón y naranja, azúcar y leche. Y las rebozamos con huevo, las freímos con aceite de girasol. Por último, rebozarlas en azúcar mezclado con canela.A los fogones.... A cocinar.

Una manera muy golosa de preparar las clásicas torrijas de Semana Santa. El sabor dulce del vino de Oporto es mmm, delicioso.

Los antojos o caprichitos de salado o dulce, están a la orden del día en una web de recetas ...¿ quién se resiste a ver pasar recetas atractivas y no se le antoja hacer una para satisfaccer al paladar?Si se cae en la tentación, sempre hay que procurar hacer pequeñas cantidades para probar, a excepción de que vayamos a tener invitados y entonces hacer la cantidad adecuada.Estos vasitos, lo hice ayer por culpa de unas manzanas, que se les empezaba a poner la piel fea e hice una compota en el microondas . Esa compota sirve para postres o acompañar carnes y pescado.

Me apetecía unas torrijas diferentes y este año aún más con eso del blog, decidí hacerlas con pan brioche, el resultado salta a la vista jejeje, muy jugosas y con fruta fresca que me encanta y la cremita tan suave, espero os guste tanto como a mi.

🍞🍋🥛🥚🍯Ya estamos cerca de Semana Santa y cocinando los platos propios de estas fecha. Entre todos ellos tenemos las infalibles torrijas ¿a quién no le gustan? Estas no han podido quedar más ricas ¿podrás resistirte?#calendario2025

Espero qué esteis animados para preparar estas ricas torrijas que os comparto hoy.Son unas torrijas tradicionales pero rellenas y están riquisimas. Nos encantan. Ver la video receta. https://youtu.be/dPfWBb5Xc6s

Y con éstas torrijas, termino con los dulces típicos de Semana Santa...a esperar otro año pues yo sólo las hago por éstas fechas. Son muy laboriosas pero merece la pena...

#mineveraporcolores

Suelo hacer crema muchas veces, y el brioche que puse aquí también y los congelo, así puedo hacer este postre casi cualquier día 😜

Sí, compota otra vez, me encanta como postre después de una cena ligera. Aunque yo la tomé en el desayuno, cambiando la crema chantilly por yogur griego.Ahora es la mejor época para las manzanas y cocidas son buenísimas, ligeras, nutritivas y frescas.

#delantaldorado #weekendreto Menudo espectáculo de torrijas, están de muerte, una delicia. Lo recomiendo. Se pueden hacer otros rellenos. Pero este está muy bueno

Las tradiciones no se aprenden, se heredan.

Para que las meriendas o desayunos no se hagan aburridos, os dejo una receta completa y sana.#abecedario

Compota de manzana y pera con crema de Mascarpone. ¡Espectacular postre!Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Beatriz Pérez del blog "Come en mi cocina"

Hoy vamos a hacer unas torrijas muy esponjosas y deliciosas! Muy sencillas de hacer y con un resultado fantástico! #singluten

Una receta fácil de hacer y con la que quedarás muy bien en una cena informal....

En cuestión de dulces, siempre se debe pensar en que ingredientes se llevan bien entre ellos, y si hay una combinación de toda la vida, es la manzana y la canela. Es universal. Estas tartaletas tienen ese sabor de siempre, una masa quebrada crujiente con un ligero toque de vainilla, una crema pastelera suave y especiada y la dulce manzana. Tengo la suerte de que mi abuela tiene manzanos, y esta variedad es muy rica y dulce, la "red winter" que os vale para hacer infinidad de postres, como bizcocho de manzana, brownie de manzana... pero hoy haremos estas tartaletas desde cero!

Se te apetece algo dulce y rápido. Bueno pues teniendo hojaldre en la nevera... ¡listo! Nos preparamos unos pastelitos de crema y manzana y mientras preparamos el café.

Una tarta de siempre pero no por eso menos buena!!

Últimamente nos ha dado por comer algo dulce con el café que tomamos después de comer, y como las últimas recetas dulces que he hecho han sido los brownies de limón y de turrón, hoy me apetecía cambiar y preparar algo tipo tarta de manzana, que es la preferida de mi marido.

Me quedo crema pastelera de rellenar buñuelos de viento y tenía unas obleas en la nevera..... 😏Calorías por un tubo!!!! 😊

Posiblemente sea la receta de tarta de manzana que más me gusta. Yo hago mi propia base de tarta, pero si no queréis tanto lío, podéis utilizar una masa de hojaldre o pasta brisa.Lo mejor es la cremosa crema pastelera con las manzanas asadas encima, y ese brillo con un toque de sabor a melocotón que le aporta la mermelada.