সুজির বরফি (soojir barfi recipe in Bengali)

Saheli Mudi
Saheli Mudi @saheli_17944285
udaynarayapur howrah

#ebook2

আমরা ঠাকুর কে নানা রকম সন্দেশ নিবেদন করে থাকি।
আমরা খুব সহজেই বানিয়ে সুজির বরফি ঠাকুর কে নিবেদন করতে পারি।

সুজির বরফি (soojir barfi recipe in Bengali)

#ebook2

আমরা ঠাকুর কে নানা রকম সন্দেশ নিবেদন করে থাকি।
আমরা খুব সহজেই বানিয়ে সুজির বরফি ঠাকুর কে নিবেদন করতে পারি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
২ জন
  1. ৪ টেবিল চামচ সুজি
  2. ২ কাপ দুধ
  3. ১০০ গ্রাম খোয়াক্ষির
  4. ২ টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ
  5. ১ চা চামচ ঘি
  6. প্রয়োজনমতো আমন্ড কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সুজি শুকনো খোলায় ভালভাবে রোস্ট করে নিন।

  2. 2

    তারপর মিক্সিতে গুড়ো করে নিন।

  3. 3

    এব‍ার দুধ ভালভাবে ফুটিয়ে ঘন করে নিন। খোয়াক্ষির এবং গুড়ো দুধ দিন।

  4. 4

    গুড়ো করা সুজি দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।

  5. 5

    আঠালো হয়ে আসলে একটি প্লেটে ঘি মাখিয়ে সুজির মিশ্রন ঢেলে দিন। ভালভাবে ছড়িয়ে সমান করে ঠাণ্ডা হতে দিন।

  6. 6

    উপরে আমন্ডকুচি ছড়িয়ে ত্রিকোণ আক‍ারে কেটে পরিবেশন করুন সুজির বরফি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Saheli Mudi
Saheli Mudi @saheli_17944285
udaynarayapur howrah
রান্না করতে ভাঌল লাগেনতুন কত কিছু,জোগাড়ের আয়োজনপড়ে না যেন পিছু।রান্না একটি শখের জিনিসমন দিলেই হয়,তেল, ঝাল, মশলাঠিক তাতে রয় ॥
আরও পড়ুন

Similar Recipes