Carrot cake
C’est l’hiver, les feux de cheminées, une petite soupe devant un film et en dessert, un joli carrot cake. C’est moelleux, croquant, doux et crémeux. #cuisinonspourelle
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 150 degrés
- 2
Au batteur électrique, mélanger les œufs avec les deux sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- 3
Ajouter l’huile de tournesol, mélanger encore
- 4
Ajouter la farine, la levure, la cannelle. Mélanger au batteur
- 5
Ajouter les carottes râpées et les 3/4 des noix hachées. Mélanger à la spatule
- 6
Enfourner pour 40/50 minutes selon le four.
- 7
Préparer votre crème : au batteur, mélanger le beurre pour qu’il devienne crémeux, ajouter le Philadelphia, puis le sucre glace. Réserver au frais. Une fois le gâteau complètement refroidi, décorer le gâteau avec la crème et le reste des noix.
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