Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Me encanta los chicharrones de cerdo pero mucha grasa también me da un poco de cargo de conciencia, así que decidí probar hacerlo asado a la parrilla y el resultado fue espectacular! Mucho menos grasoso e igual de crocante y sabroso. Con tortillas de maíz y un buen chorro de limón!

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Esto es una especialidad del Caribe de Costa Rica y Nicaragua que funciona el sabor de la fruta de pan con el coco y le añadí olores de indonesia como la nuez moscada y olores indúes como la canela.

En 5 minutos esta listo. Es dietetico y ayuda para el estado de animo y controla el apetito

Esta receta es muy especial para mi porque a mi papá siempre le gustaba comer el camote, y ya no tengo a mi padre y me recuerda a él, por eso la hago

Postre típico de la región italiana del Piamonte, es elaborado a partir de crema de leche. 😋🥥#pannacotta #pannacotta1

Con una lata de Café Monte Claro (o de cualquier grano molido), y si puedes conseguir una olla de barro para hacer este café sería perfecto ya que le da un sabor muy especial.El café estará listo en 10 minutos.La receta es para 6 tazas de café.

En casa nos encanta, así que se podría decir que crecí velando la olla en la que mi madre lo hacía 🤤(Anteriormente lo había compartido en otra cuenta, pero dado que perdí el acceso, pensé en traerlo nuevamente)

A mi esposo le encanta este sándwich para llevar al trabajo, se mantiene muy bien varias horas, no tiene olor escandaloso, libre de mayonesa, y es rico en proteína y vegetales😋. Las cantidades son para 4 sandwichs. Lo ideal es hacer el relleno un día antes y por la mañana simplemente armar, dura bien un par de días en refrigeración.

Nota:Para lograr que quede crujiente el paso #2 es muy importante.Ten en cuenta que debes colar la harina y debes ir mezclándo las tres cosas de a poco.

Infaltable en la fiesta del día de muertos. Coloca todo en la olla, enciéndela y olvídate de ella por 3 horas.

El nombre es en honor a nuestra Schnauzer miniatura que hoy cumple 8 años.La ensalada es un invento sencillo y rápido, con inspiración en el clásico aderezo César, pero con un toque personal.OJO: las cantidades para el aderezo dan suficiente para guardar la mitad en el refri donde se mantendrá por 3 a 4 días.

De pronto llega el fin de semana. Sin ir todavía al súper o sin paga todavía, y la hambre te llega con todo... je je en realidad quedaba muy poco en mi refri y como amo la ensalada, pues me puse a elaborar una de lo que fui encontrando en el refri. El resultado me encanto por eso se lo comparto

Panamá es un país muy caliente la verdad 🥵 y para refrescarnos un poco de esa calor quise hacer estas paletas y vengo a compartírselas.

Tenía un poco de coco rallado y para usarlo se me ocurrió hacer estas galletas. Solo salieron 4 galletas je, je realmente solo quise probar a ver que tal salen. Si quieres hacer más cantidad multiplica o triplica las cantidades.

Hace rato que tenía que preparar esta receta! Es que las propiedades de la cúrcuma son tantas! Entre ellas favorece a la digestión al sistema inmune y es antinflamatoria. Por todo eso esta claro el motivo de la popularidad de esta bebida, que además resulta deliciosa ya sea caliente o fría. Puedes comprar el mix para hacerla en las tiendas naturales, pero realmente prepararlo en casa es mucho mas económico y sencillo.

Esta mermelada de fresa es súper sencilla de hacer y les encantará el sabor, no hay fallo en el proceso 💪Preparala y comparte tus resultados conmigo 🤗

En semana santa somos los Ticos muy dados a hacer dulces y conservas, aqui les dejo esta receta que es muy rapidita, practica y economica, ademas de un sabor muy suave.

Es la primera vez que preparo ponche aquí en México. Y si bien la versión tradicional me parece deliciosa, quería experimentar otros tipos de ponche y ver que tal me iba. Me basé en una receta de Karla Kardenas, sólo que sin tejocotes. En este caso tenía una piña que por algún motivo no habíamos comido y estaba en el refri.. y fue mi excusa perfecta para hacerla ponche. Realmente me gustó mucho cómo quedó! Me pareció ideal si no quieres comprar muchas frutas diferentes y por supuesto si te encanta la piña como a mi :) #navidadoficial #micaminito

Gelatina cuatro leches y manjarblanco (o Cajeta)En realidad no tengo idea como nació esta receta, tal vez, alguien entre que practicaba dio con ella, y empezó a correr la recetita, que con mucho gusto se las comparto. Solo decirles que es muy rica, si la quieres mas grande dale, solo doblas las cantidades y listo. es muy económica.

Esta receta es en honor a mi abuela materna( que ya no vive) ya que ella cocinaba está receta cuando mi mamá era pequeña y la comía con pan tostado. Lo difícil era hacerla sin saber la receta y que supiera como mi mamá la recordaba; a base de investigación lo logre le encantó y espero que a ustedes también.

Cada día pensar que voy a hacer de comer , es una duda existencial en cada hogar, por eso me simplifico la vida viendo que tengo en el refri y combinando ingredientes, en ocasiones resultan buenas recetas estos inventos . 😊#pasta#brócoli

Cuando era niño y me tocaba cinsulta con el médico en la entrada de la clinica había un señor que vendia dulces, y el favorito mío era este que hice, claro que los sabores no son exactamente iguales a los recordados, pero me supieron a gloria.Demasiado ricos y fáciles de hacer.

Tratando de aprender a hacer la tortilla española y procurando aligerar el almuerzo este inicio de año quise intentar hacerla. Esperemos que salga bien😊#EneriLigero

Me encanta la gelatina de yogurth es la primera vez que la hago y me quedo riquísima!!De preferencia sacarla del refri y dejar a temperatura ambiente le da mejor consistencia para mi gusto👍

Uno de los dulces cacero más delicioso. Excelente para sorprender a tus amigos!

Esta receta se la pedí a mi mamá por que ella así la hacía, ahora que ya no está con nosotros y cada vez que la hago y me llega el olor me recuerda mucho a ella.

Esta es una receta Súper Fácil, no necesitarás horno, y solo ocuparas 3 ingredientes, Anímate a hacerla, y si la haces comparte la foto, bueno y vamos con la receta.....

Mi relación con el tofu es complicada... debe estar muy bien preparado para que entre a mi lista de favoritos. Y con esta receta, creo que definitivamente lo logra!#estoprepare