મગ દાળ હલવો(Moongdal Halwa Recipe in Gujarati)

Komal Hirpara
Komal Hirpara @cook_26162213

મગ દાળ હલવો(Moongdal Halwa Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૩ થી ૪
  1. ૧/૨ વાટકીમગ ની દાળ (ફોતરાં વગર ની)
  2. ૧/૨ વાટકીઘી
  3. ૧/૨ખાંડ
  4. ૧/૨ વાટકીપાણી
  5. ૨-૩ઇલાયચી પાઉડર
  6. ૧૦ થી ૧૨ કેસર ની સલિ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ મગ ની દાળ ને ૫ થી ૬ કલાક પલાડવાની છે પછી તેને પીસી ની પેસ્ટ બનાવાની છે

  2. 2

    ત્યાર પછી એક પેન માં ઘી લઈ ને પીસેલી દાળ નાખી ને બરાબર મિક્સ કરી લેવાનું છે અને પછી ગેસ ચાલુ કરવાનો છે નહિતર ગાઠl પડી જાસે

  3. 3

    ત્યાર બાદ ઘી છૂટું ના પડે ત્યાં સુધી આપડે હલવાનું છે દાળ ને ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર ની થવા દેવાની છે બધી પ્રોસેસ ધીમા ગેસ પર જ કરવાની છે

  4. 4

    એક તપેલી માં ખાંડ, કેસર,ઇલાયચી અને પાણી મિક્સ કરીને ગરમ કરવાનું છે ચાસણી નથી કરવાની ખાંડ બરાબર મિક્સ થાઈ એટલું ગરમ કરવાનું છે

  5. 5

    ત્યાર પછી એ ને દાળ માં એડ કરવાનું છે અને બધુ પાણી બડી જાય અને ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી હલાવાનું છે પછી દ્રયફ્રુઇટ્સ નાખી ને સર્વ કરો ત્યાર છે આપડો હલવો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Komal Hirpara
Komal Hirpara @cook_26162213
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes