#laal#Ashaटमाटर में लाइकोपीन नामक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है। टमाटर जूस के फायदे की बात करें, तो इसमें विटामिन-सी, पोटैशियम, फोलेट और विटामिन-के भी पाया जाता है । इन तमाम गुणों के कारण ही टमाटर ह्रदय रोग और कैंसर जैसे जोखिम को कम कर सकता है। साथ ही कई अन्य स्वास्थ्य लाभों में भी कारगर है।

#ga24#आलू की सब्जीआलू में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है, आलू में मौजूद फाइबर, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम हड्डियों के स्वास्थ्य मे योगदान करते हैं, आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट पाचन को बेहतर बनाते हैं। आलू में विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स, आयरन , कैल्शियम , मैंगनीज और फास्फोरस तत्व होते हैं। आलू में एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होता हैं।

#auguststar#time

#PPसर्दियों के मौसम में हम सभी को तरह- तरह के पराठे खाने को मिलते हैं .इसी कड़ी में एक और नाम हैं " स्टफ्ड टोमाटोपराठा "जो मैंने पहली बार बनाया हैं. घर में सभी के द्वारा इस पराठे को बहुत पसंद किया गया. इसका अलग सा अनूठा स्वाद खाने में बहुत स्वादिष्ट लगा. वैसे भी टमाटर हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमन्द हैं. टमाटर में विटामिन सी, लाइकोपीन, विटामिन, पोटैशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. टमाटर की सबसे बड़ी खासियत ये होती है कि टमाटर को पकने देने के बाद भी उसके पोषक तत्व बने रहते हैं . यह पराठा लम्बे समय तक मुलायम रहता हैं और आप इसे टिफिन में भी दे सकते हैं .तो ब्रेकफास्ट में स्टफ्ड टोमाटोपराठे को स्थान दें और लोगों की तारीफ के साथ दिल भी जीतें .

#GA4#week10#soupटमाटर सूप में विटामिन के और कैल्शियम होता है जो कि हड्डियों को मजबूत करता है ब्लड लेवल कंट्रोल करता है वजन कम करे कैंसर के खतरे को कम करता है

#subz

#e2020#state2#rainपीली मटर में पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं इसमें रेशे पाए जाते है ये कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करती हैं इसमें आयरन पाया जाता हैं और ये चाट खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं!

#GA 4#week12क्या आप सब ने पपीते के कोफ्ते खाए हैं ये खाने में बहुत उम्दा है पपीते को फल के रूप में सब ने खाया है आज आप पपीते के कोफ्ते का लुफ्त लीजिए ये पौष्टिक और स्वादिष्ट लगता हैं पपीते में पौष्टिक तत्व भी पाए जाते हैं आप भी ट्राई कर के देखें बहुत स्वादिष्ट बनते हैं!

#Sep#Tamatarटमाटर के स्टफ्ड कोफ्ते जितने ये देखने मे लजीज लग रहे है , उससे ज्यादा इनका स्वाद लाज़वाब है।इन कोफ़्तों के मिक्सचर में मैंने टमाटर की प्यूरी को गाढ़ा करके डाला है।।और कोफ़्तों के अंदर भी टमाटर की स्टिफ्फिंग की है। अगर कोई मेहमान घर और आ जाए तो आप कुछ नया बनाकर उनको इन स्टफ्ड टोमाटोकोफ्ता बनाकर खिलाएं।। और सभी की वाह वाही पाएं।। इन मुँह में घुल जाने वाले मखमली सी ग्रेवी के साथ इन कोफ़्तों को आप नान,पराँठा,रोटी और चावल सभी के साथ एन्जॉय कर सकते है।।एक बार जरूर बनाए तो आप बार बार बनाएंगे और सबकी वाह वाही पाएंगे।ये रेसिपी मेरी खुद की है। अगर पसंद आये तो जरूर बताएगा।

#sep#tamatarघर में यदि कोई मेहमान आ जाए और कुछ जल्दी में बनना हो तो स्टफ्ड टोमेटो बनाएं । यह बहुत ही स्वादिस्ट और कम समय में तैयार हो जाती है । और स्वाद में लाजवाब है।

#wsमटर विंटर स्पेशल सब्जी हैं मेरे को भी बहुत पसन्द हैंमटर में पर्याप्त मात्रा में आयरन, जिंक, मैगनीज और कॉपर मौजूद होता है. ...ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में आलू ब्लड प्रेशर लेवल को सही करता है एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं आलू में

#sep #tamatarसभी प्रकार की करी में यह एक लाजवाब डिश हैं जो स्वाद में बहुत जायकेदार होती हैं.अमूनन टमाटर सभी घरों में आसानी से मिल जाता हैं तो किसी खास अवसर पर या ऐसे ही कुछ अच्छा बनाना हो, तो इसे अवश्य बनाकर देखे. स्टफिंग के साथ करी का स्वाद सभी को बहुत भाएगा. टमाटर में मैंने मटर, शिमला मिर्च ,पनीर और आलू मसाले की स्टफिंग की हैं .स्टफिंग में अपने स्वाद के अनुसार कुछ भी चेंज कर डाले और एक सुस्वादु और मजेदार करी पाएं .

#sep#tamatarज्यादातर सब्जियों में हम टमाटर डालते हैं और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा आता है।जब बहुत टेस्टी सब्जी खाने का मन करे तो स्टफ्ड टोमेटो बनाते हैं। इसे रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाया है जो बनाने में बहुत आसान है।

#fsमटर पनीर सब को बहुत पसंद हैं और बच्चे बड़े सब खुश हो कर खाते हैं पनीर प्रोटीन का सॉस हैमटर में प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर में मौजूद शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने का काम करते हैं.. दिल से जुड़ी बीमारियों के लिए भी हरी मटर का सेवन करना फायदेमंद होता है. ये कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम करता है और दिल से जुड़ी कई बीमारियों के होने की आशंका को कम करता है!

घिया में सभी विटामिन्स पाए जाते है ये एक हेल्दी सब्जी हैघिया के कोफ्ता एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है घिया के कोफ्ते एक अच्छा विकल्प है जो स्वास्थ्य और स्वाद दोनों को प्रदान कर सकता है#CA2025#Week16

#gr#augमटर पनीर सब की पसंदीदा डिश है बच्चे बड़े सब को बहुत पसंद आती हैं हरी मटर में प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर में मौजूद शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने का काम करते हैं. . दिल से जुड़ी बीमारियों के लिए भी हरी मटर का सेवन करना फायदेमंद होता है. ये कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम करता है और दिल से जुड़ी कई बीमारियों के होने की आशंका को रोकता है पनीर भी प्रोटीन का सॉस है और विटामिन डी भी पाया जाता है!

#sep#alooचना आलू में पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं चना आलू में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता हैं ये मधुमेह को नियंत्रित करता है पाचन तंत्र को मजबूत करता है खाने में भी स्वादिष्ट होता है!

#Sep#Tamatar टमाटर को हम किसी भी रूप में शामिल कर सकते हैं, क्योंकि टमाटर में विटामिन सी पाया जाता है जो कि हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, आज हमने स्टफ्ड पनीर टोमेटो बनाया है, इसको आप स्नैक्स के रूप में भी खा सकते हैं।

#WSशिमला मिर्च में विटामिन ए और सी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं इसमें लो कैलरी होती है जो वजन कम करने में सहायक होती है शिमला से पाचन शक्ति बढ़ती है|

#ga24#colourfulCapsicum रंग-बिरंगी शिमला मिर्च में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं और इसके कई फ़ायदे हैं इसमें विटामिन-सी, विटामिन-ए, आयरन, पोटैशियम, ज़िंक, और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. आज मैंने रंगबिरंगी शिमलामिर्च को पनीर के साथ बनाया है ।

#VP  ब्रोकोली में गुणों का खजाना है. इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, विटामिन ए, सी और कई दूसरे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें कई प्रकार के लवण भी पाए जाते हैं जो शुगर लेवल को संतुलित बनाए रखने में मददगार साबित होते हैं।

#ebook2021#week3#sh#maमेथी हमारे लिए लाभदायक होती हैं।मेथी में अनेक ऐसे गुण पाए जाते है।जो हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने मे मदद मिलती है।मेथी में बहुत से विटामिन पाए जाते है।मेथी खानी चाहिए।

#msy#dमटर मशरूम की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं. . मशरूम में फाइबर पाया जाता हैं. मटर मशरूम पौष्टिक है और इसमें विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं हेल्थ कंसियस लोगो के लिए मशरूम फायदे मंद है!

#ws1अब पंजाबी सब्जी और ग्रेवी वाली सब्जी बहुत ही प्रचलन में है।होटल और शादी में भी आपको इस तरह की सब्जी देखने मिलेगी।इस तरह से बनाई हुई सब्जी सभी को पसंद आती हैं।वीकेंड पर हमारे यहां पर नान ,कुलचा के साथ ग्रेवी वाली सब्जी बनती हैं।जो सभी को पसंद आती है।

#winter2मूली एक गुण अनेक हैं मूली कैंसर रोधक है कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करती हैंकैंसर की छुट्टी मूली में भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड, विटामिन C और एंथोकाइनिन पाए जाते हैं. ...

#rg1 #cookerसर्दी में सूप अच्छा लगता हैंहड्डियों के लिए फायदेमंद - टमाटर सूप में विटामिन K और केल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूत रखता है।.दिमाग को दुरुस्त रखेविटामिन की कमीर पूरी करेवजन कम करता हैं!.ब्ल्ड शुगर को नियंत्रण करता है!

#APW ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। इसे बिना लहसुन, प्याज और टमाटर के बनाया है। ये बहुत जल्दी बन जाती है।

GA4#week13मशरूम में कई महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन पाए जाते हैं. इनमें विटामिन बी, डी, पोटैशियम, कॉपर, आयरन और सेलेनियम की पर्याप्त होती है. इसके अलावा, मशरूम में choline नाम का एक खास पोषक तत्व पाया जाता है जो मांशपेशियों को सक्रिय और याददास्त को मजबूत बनाये रखने मै सहायता करता है

#walnuttwists#sh #comजूसी स्टफ्ड टमाटर चटपटी ग्रेवी और क्रंची वॉलनट के स्वाद के साथ बहुत ही टेस्टी लगते हैं।अखरोट में काफी मात्रा में ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन होता है। ये आपका कॉलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के साथ ही बच्चों की आंखों और दिमागी विकास में काफी फायदेमंद होता है। हमें अपने परिवार की डेली डाइट में इसे किसी ना किसी रूप में जरूर शामिल करना चाहिए।

#हेल्थीसूपखासकर सर्दियों में टमाटर के सूप का सेवन काफी लोकप्रिय होता है टमाटर का सूप पीने के फायदे अनेक है इस सूप में फैट कम होता है इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है वजन कम करने के साथ-साथ टमाटर का सूप आपको हेल्दी भी रखता है