Oeuf soufflé d'Halloween
On dirait pas un gros oeil dégoulinant 👻? À accompagner d'un gratin de courge 🎃👻🍬 #halloween
Oeuf soufflé d'Halloween
On dirait pas un gros oeil dégoulinant 👻? À accompagner d'un gratin de courge 🎃👻🍬 #halloween
Instructions de cuisine
- 1
Casser l'oeuf en séparant délicatement le blanc du jaune (le jaune doit rester intact)
- 2
Assaisonner le blanc à votre convenance (sel, poivre et herbes de Provence pour ma part) puis le monter en neige.
- 3
Incorporer le fromage coupé en petits dès ou râpé au blanc
- 4
Disposer le blanc dans une petite cocotte
- 5
Rajouter le jaune intact par dessus le blanc
- 6
Assaisonner ou décorer à votre convenance (fromage, graines de tournesol, persil, etc)
- 7
Faire cuire 20 minutes à 180°C.
Cooksnaps
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