Tacos de pollo miel mostaza
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Fue una receta bastante improvisada. Quería hacerlos de una manera distinta pero a falta de un ingrediente importante terminaron así y ni tan mal 🤤
Tacos de pollo miel mostaza
Fue una receta bastante improvisada. Quería hacerlos de una manera distinta pero a falta de un ingrediente importante terminaron así y ni tan mal 🤤
Paso a paso
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Empezamos troceando los filetes de pechuga de pollo y ponemos en un bol junto con el maíz y un cuarto de la cebolla morada también picadita. Añadimos una pizca de sal y un poquito de aceite de oliva. Mezclamos todo bien.
- 2
Ponemos a calentar una sartén y una vez caliente añadimos la mezcla anterior para cocinarla. Una vez hecha la pechuga de pollo apagamos el fuego y añadimos el queso rallado a la sartén y mezclamos bien para que con el calor se funda. Reservamos.
- 3
Calentamos las tortillas de trigo una a una en una plancha.
- 4
Lavamos bien la lechuga y troceamos.
- 5
Encima de cada tortilla de trigo ponemos lechuga y encima el pollo con el maíz, la cebolla y el queso.
- 6
Añadimos la salsa de miel mostaza y encima de ésta el otro cuarto de cebolla picada. Listos nuestros tacos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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