Tacos de pollo 🌮

Cocina con Verónica
Cocina con Verónica @CocinaVeronica
Badajoz (España) - Borovnica (Eslovenia)

#LasRecetasDeCookpad
3️⃣(3ª semana - 23 al 29 Nov) Rápidas. Recetas contrarreloj⏰

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. Pollo
  2. 2muslos de pollo deshuesados
  3. 1 cucharadaaceite
  4. al gustoSal
  5. al gustoPimienta negra
  6. Queso al gusto, en mi caso emmental
  7. Pico de gallo
  8. 1/4de pimiento rojo
  9. 1/4de pimiento verde
  10. 1/4de cebolla
  11. 1 cucharadalimón exprimido
  12. 1/2 cucharaditacilantro
  13. Complementos
  14. 4 cucharadassalsa para tacos (Lidl, viene junto con los tacos)
  15. Lechuga
  16. 12 unidadestacos (Lidl, viene con la salsa)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Aquí os dejo con el paso a paso y con los ingredientes que yo uso. Pueden variar los complementos y resto de ingredientes según el gusto de cada uno. Es súper rápido de hacer. En mi caso, mientras se va haciendo el pollo voy preparando el resto de ingredientes. Espero os guste

  2. 2

    ⏬Pollo⏬

  3. 3

    Troceamos el pollo en porciones pequeñas. En una sartén añadimos el aceite junto con el pollo, la sal y la pimienta.

  4. 4

    Salteamos hasta que el pollo esté bien hecho.

  5. 5

    Cuando esté hecho, echamos encima el queso (al gusto) y tapamos un minuto a fuego medio para que se deshaga el queso.

  6. 6

    ⏬Pico de gallo⏬

  7. 7

    En un bol, añadimos el pimiento verde, el rojo y la cebolla picados muy pequeños. Añadimos el limón y el cilantro y revolvemos bien. Y reservamos.

  8. 8

    ⏬ Preparación ⏬

  9. 9

    Este plato, una vez está todo listo, se prepara directamente en la mesa. Sirviendo cada elemento como en la foto en bols separados para que cada uno se lo prepare a su gusto.

  10. 10

    En mi caso, coloco en el taco primero un poco de lechuga, el pollo con el queso, pico de gallo y la salsa de tacos. Y ¡Listo para comer! Súper rápido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cocina con Verónica
Cocina con Verónica @CocinaVeronica
Badajoz (España) - Borovnica (Eslovenia)
Email: converonicacocina@gmail.comPacense aficionada a la cocina. Dulce, salado, frío o caliente; con cualquier cosa disfruto cocinando. Recetas clásicas y no tan clásicas. Me gusta innovar en la cocina y probar cosas nuevas. Espero que os gusten mis recetas y sugerencias; y me contéis si hacéis alguna y que os a parecido.#cocina #rico #sabor #dulce #salado #disfrutacocinando #atréveteacocinar
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