Un délicieux potage réconfortant pour affronter les chutes de température 😉😋

Une soupe réconfortante, idéale pour les soirées d'hiver. #fevrier

Et pourquoi pas les lentilles !😉#risotto #lentilles #hiver #janvier #vegan #sansgluten #legumes

Le petit salé désigne les morceaux de viande de porc conservés au sel : jarret, poitrine, palette sont mis en jarre en alternance avec des couches de gros sel pour les conserver, à l'abri de l'air. Il faut penser que les frigos n'existaient pas à une certaine époque, et que le sel était un moyen de conservation bien pratique pour ne pas gâter la viande.Le cochon était tué en hiver puis la viande fraîche mise au sel dans de grandes jarres, pour assurer sa conservation plusieurs mois.Un des plats emblématiques de la gastronomie française avec du petit-salé, est le petit salé aux lentilles : un plat d'hiver, réconfortant ... #porc #lentille #recettedegrandmère #janvier #hiver

Avec seulement une sauteuse, réaliser cette delicieuse recette simple et rapide. #Risotto #Courgettes #Chorizo

Le dahl est un plat typiquement indien a base de légumineuses et... d'épices évidement. Il existe vraiment beaucoup de recettes de ce plat mais aujourd'hui, je vous propose MA recette du dahl aux lentilles corails.

#avril

Steak aux lentilles et à la butternut. Une idée pour faire manger des légumes aux enfants ou aux récalcitrants dans une recette bluffante de steak végétal ! Une recette pour un repas équilibré, à accompagner de pommes de terre sautées, de légumes rôtis ou à insérer dans un burger !Viens me soutenir sur Instagram et TikTok : @melealis

Cette recette est idéale pour les fêtes comme pour les soirées d'hiver cocooning...

Un bon potage relevé et chaud pour vos longue soirée d'hiver.

Le dahl, un plat que j’adore 😍Il est d’origine indienne à base de légumineuse. Il est souvent cuisiné avec des lentilles corail mais le dahl peut être aussi cuisiné avec des pois chiches 🙃

#gratinpatatesdouces#gratinpatatedoucelentilles#lentilles#posterdhiver