Una variante de la mayonesa, ideal para cóctel y pudín fríos de pescados. Cada persona tiene una manera diferente de hacerla...esta es la mía.

Ideal para acompañar platos fríos y pescados . Siempre sin olvidar que no hay que tapar el sabor de los productos frescos.

Esta salsa es típica de la ensalada tropical, también se suele utilizar para rellenar huevos y para ensaladillas. Aunque la podéis aprovechar para lo que más os guste. Se puede hacer con huevo, aunque yo la hago con leche de esta manera no se estropea y si la guardas en un táper bien cerrado aguanta mucho tiempo en la nevera.

Salsa rosa muy sencilla y buenísima! Perfecta para acompañar ensalada, carnes, patatas... Yo la use para una ensalada tipo cóctel de gambas!

Una ensalada rápida que solemos hacer en casa para cenar, espero que os guste.

La salsa Cocktail o salsa Rosa, es una salsa fría compuesta por una mezcla de Mayonesa con Kétchup y ocasionalmente algún ingrediente adicional para dar más sabor, como una pequeña cantidad de Zumo de Naranja, salsa Worcestershire o Coñac. Normalmente la cantidad de Kétchup es la justa para dar un poco de color.Suelo poner aparte de los especificados algunos otros como Mostaza, en este caso no disponía de salsa Worcestershire y añadí salsa Hoisín, se pone muy poca cantidad como ya veréis, es una salsa parecida a la agridulce y su composición lleva bastantes ingredientes, la recomiendo, tiene un puntito de picante agradable.Es una salsa que marida muy bien con Marisco, por lo que casi nunca falta en las recetas dedicadas a él, un claro ejemplo es que da nombre a una de las recetas más conocidas e usadas en la mayoría de mesas, tanto en domicilio como en restaurantes y que es el "Cóctel de Gambas"

Fácil, rápida y deliciosa. 😋La Salsa Rosa o Salsa de Cocktel es mi una de mis salsas favoritas, imprescindible para hacer el Cocktel de marisco.Una vez que la pruebes, no podrás resistirte.

Una compañera de trabajo me dijo que cuando hacía salmón al horno le echaba un chorrito de zumo de naranja al final y me pareció un toque genial, así que decidí probarlo con unos lomos de rosada. Quedó estupendo, espero que os guste.

Estas rosas son preciosas, pero además son un bocao delicioso, a mi como me encantan los dulces con manzana, que os voy a decir que no salte a la vista, os las pongo en este día para celebrar que somos más de 600 de familia en la página, estoy feliz y agradecida a tod@s por el apoyo y cariño, gracias de corazón.Os mando una rosa virtual a cada un@ de vosotros que hacéis que siga a delante con más ilusión cada día.Vamos a la cocina.

Rápida y fácil de hacer. Cremosa y muy suave #delantaldorado

Hoy toca pescado en salsa !! Es un plato muy agradable de comer y lo mejor de todo, es esa salsita.... que no falte un buen trozo de pan !! Vamos a hacer nuestro plato !!

Es una receta sencilla y refrescante. La dejas casi hecha por la tarde y al día siguiente la tienes para poder comer sin esperar mucho tiempo en prepararla. Muy nutritiva. Vegana ( con o sin huevo)

Para esta receta he utilizado un bizcocho de chocolate escudillado en cápsulas para magdalenas.Vosotros podéis utilizar el bizcocho que más os guste para llenar los moldes eso si, recordad llenar solo las tres cuartas partes del molde y hornear a 160ºC, así el bizcocho crecerá hasta el borde y no se derramara.

Una ensalada muy completa y de fácil digestión

Una ensaladilla siempre es un entrante bien recibido, además la podemos hacer con antelación y tiene más cuerpo y sabor y si además tiene un color tan bonito llama a comertela sin pensar, vamos a la cocina familia ☃️🎄 #Cocinasolidaria

Fácil de hacer y queda Bonita de presentación y riquísima de comer. Sorprende a tus amigos.Video: https://youtu.be/hYWJeFUeP4E

Si todavía no conoces el mijo con esta receta podrás sorprenderte y disfrutar de su riqueza en hierro, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B. Una manera fresca de comer un cereal muy yang que nos ayudará en los procesos digestivos, también es alcalinizante y no contiene gluten. Espero que os guste:

#69. Rosa, que no rusa...este tapeo veraniego (en realidad va genial todo el año) es en honor a una guapa gaditana, Rosa, que nos hizo disfrutar tantas veces de este sabroso plato del sur por estas tierras. Rosa, esta receta debe ser compartida. Te echamos de menos, un beso enorme.

Estos días me encontré con unos moldes de silicona muy chulos en forma de rosa y ya no me llegaba el tiempo para hacer alguna cosita y para probarlos se me ocurrió hacer estas rosas tan bonitas que veis, son muy muy fáciles y están que te mueres de ricas tenéis que probarlas, las podéis hacer en cualquier molde, es fácil,rápido,rico,no necesita horno y quedas genial.

Para acompañar cualquier plato, es una monada y están muy buenas, una forma diferente de presentar nuestras patatas.

Para acompañar cualquier plato, es una monada y están muy buenas, una forma diferente de presentar nuestras patatas.Dedicadas a una amante de las flores, mi querida Adela.Vamos a la cocina.

Otra receta digna de llevarse el premio de #tescoma !! jeje...Muchas veces tenemos la tentación de llevarnos una col morada, o lombarda, para casa. Pero no sabemos qué hacer con ella. Pues esto se ha acabado. Hoy te muestro el modo de hacer una Col morada agridulce que alegrará tus platos de carne a la parrilla, codillos al horno o cualquier otra cosa, porque yo la he comido con todo. Hasta sola!! Espero que la disfrutes. Aquí el vídeo: https://youtu.be/WVKv6jsHX1E

Cuando pensamos en ensalada, pensamos en la clásica ensalada de lechuga, tomate y cebolla... esa ensalada está muy bien... pero hay ensaladas de mil combinaciones y sabores, las hay dulces... saladas... con frutas... pero en esta ocasión la prepararemos con una salsa rosa...Te atreves?...

Hoy vamos a hacer unos merengues rosas, con esencia de almendra. Rellenos de almendras laminadas. Muy sencillos de hacer y con un resultado realmente estupendo!

Salsa Rosa. El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa Salsa Rosa que nos servirá para aderezar muchas ensaladas y también como acompañamiento para platos de Pescado. Es muy fácil de hacer en casa y la tendréis lista en un momento. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Salsa rosa

🔸Receta tomada del vídeo de https://www.ybarraentucocina.com/recetas/rosada-con-almejas/Adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 04/09/2020 en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/rosada-con-almejas/#aceitedeoliva #ajos #almejas #blogelrinconcito #caldodepescado #cebolla #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #Hacendado #harina #Ibarraentucocina #Ibarraentucocinavídeo #pastilladecaldodepescado #pimientorojo #pimientoverde #recetacasera #recetafácil #rosada #Rosadaconalmejas #tomaterallado #vinoblanco #vinoparacocinar

El otro día me sobró un poco de brócoli ya cocinado y quería aprovecharlo y esto es el resultado. Sabroso, fácil, rápido y barato.

Soy de las que piensa que es mejor no esperar nada de nadie, de esta manera es más habitual sorprenderse que decepcionarse con las personas.Para mí un simple gesto, una mirada o un comentario agradecido es un regalo. Y por qué os cuento esto? Pues va muy ligado a la receta de hoy. Mi vecino Jose, gran aficionado a la cocina y a la elaboración de pan en casa, es de esas personas que cuando habla te contagia su pasión de forma limpia y transparente. Me ha hecho el regalo de traspasarme esta receta que es la que hacía su madre. Una receta familiar, muy especial para él y que seguramente le trae recuerdos entrañables. Y yo no puedo estar más agradecida porque estas pequeñas cosas son las más grandes. Muchísimas gracias Jose!!!Espero que os guste!#mirecetario

#calendario2026Imagínate un bocado fresco y jugoso donde lo simple se convierte en un pequeño lujo. El tomate rosa, carnoso, dulce y con una textura delicada, es el protagonista. Cuando lo acompañas con melva —ese pescado azul suave, sabroso y con personalidad— ocurre una combinación que no necesita nada más. Es verano en estado puro, con el contraste justo entre lo vegetal y lo marino. Perfecto para quien busca algo ligero pero con carácter, ideal en un plato que hable por sí solo.

Hoy vamos a hacer unos roscos esponjosos y muy deliciosos!! Muy sencillos de hacer, con un resultado estupendo!