Ensaladilla Rosa
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Una ensaladilla siempre es un entrante bien recibido, además la podemos hacer con antelación y tiene más cuerpo y sabor y si además tiene un color tan bonito llama a comertela sin pensar, vamos a la cocina familia ☃️🎄 #Cocinasolidaria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocer las patatas y los huevos y dejar templar para pelar sin quemarnos.
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Pelamos las patatas y chafamos con un tenedor, sobre la patata chafada añadimos la remolacha picada, los pepinillos picados, la manzana y los huevos picados en dados no muy grandes.Y reservamos.
- 3
Hacemos la mahonesa, en el vaso batidor pondremos el aceite, el huevo y la sal y batimos sin mover el brazo de la batidora un minuto, luego subimos el brazo para terminar de cuajar y añadimos el yogur y la mostaza y volvemos a batir.
- 4
Añadimos la mahonesa a la ensaladilla y mezclamos hasta tenerla homogénea y lista, vereís que conforme removeís va tomando un color rosado precioso.Para servir la sacamos del frío un rato antes y acompañamos con picos, tostas o lo que tengaís y a sorprender y disfrutar.Tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰.
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