Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε από βραδύς τα φασόλια στο νερό.
- 2
Κόβουμε στο μούλτι το κρεμμύδι και το 1 καρότο. Βάζουμε στην χύτρα το ελαιόλαδο το κρεμμύδι που τρίψαμε στο μούλτι με το καρότο. Στην συνέχεια ξεπλένουμε τα φασόλια και τα βάζουμε και αυτά στην χύτρα.
- 3
Ρίχνουμε την ντομάτα, το σέλινο και τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας. Βάζουμε τα υπόλοιπα 2 καρότα σε ροδέλες και προσθέτουμε και το νερό μέχρι να σκεπάσει τα φασόλια.
- 4
Κλείνουμε την χύτρα και το αφήνουμε να βράσει για 25 λεπτά ανάλογα την χύτρα.
- 5
Όταν πέσει η βαλβίδα ανοίγουμε την χύτρα να δούμε εάν έχει πολύ νερό. Εάν έχει βάζουμε την χύτρα πάλι στο μάτι και βάζουμε σε μια κούπα 1 κ.σ. κόρν φλάουρ και 3/4 νερό βραστό και το ρίχνουμε στην φασολάδα μας να χυλώσει. Το αφήνουμε να βράσει για 5 με 7 λεπτά και το αποσύρουμε από το μάτι..
- 6
Και έτοιμη!!! Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Φασολάδα χυλωμένη Φασολάδα χυλωμένη
Ένα πιάτο φασολάδα είναι πάντα καλοδεχούμενο είτε είναι νηστεία είτε όχι. Εγώ χρησιμοποιώ τα μέτρια φασόλια, νομίζω είναι πιο νόστιμα και βράζουν πιο γρήγορα από τα πιο χοντρά. Γι αυτό αν τα βράσουμε στην χύτρα ταχύτητας πρέπει να προσέξουμε να μη μας λιώσουν. Γι αυτό σε πέντε λεπτά μετά το σφύριγμα της βαλβίδας τα βγάζουμε, και αν χρειάζονται ακόμη βράσιμο τα βράζουμε λίγο ακόμη. Το ζουμάκι τους μου αρέσει να χυλώνει και έτσι γίνεται η φασολάδα βελούδινη και πιο νόστιμη! #νηστεία
-
Φασολάδα πεντανόστιμη στην χύτρα Φασολάδα πεντανόστιμη στην χύτρα
Ένα νόστιμο φαγητό από αναμνήσεις μανούλας#φασαλάδα #φασόλια #σαρακοστή #νηστίσιμα
-
-
Φασολάδα στην χύτρα Φασολάδα στην χύτρα
Νομίζω ότι από τότε που πήραμε την #χύτρα… μαγειρεύω πιο συχνά όσπρια…Στο τσάκ μπάμ το φαγητό!!! Οπότε κάθε #Παρασκευή όσπρια!
-
Φασολάδα στη χύτρα Φασολάδα στη χύτρα
#Παρασκευή σήμερα και η φασολάδα έχει την τιμητική της!!!#2020
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια