Sancocho de pollo y papás
Mario H. Davi @cook_1099898
Paso a paso
- 1
Hervir el caldo y agregarle los condimentos con el ají, cuando el ají está cocido.
- 2
Colocamos las presas y papas.
- 3
Cuando ya está cocido, servimos distribuyendo el ají y condimentos sobre la preparación.
- 4
Desechamos el líquido de coccion
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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