Pan de aceitunas negras en mambo

Susana Sanchez
Susana Sanchez @susy

Adaptada de Thermomix

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Ingredientes

  1. 300 gragua templada
  2. 20 grlevadura fresca o 7 gr de levadura seca de panadería
  3. 500 grharina de fuerza
  4. 5 grazúcar
  5. 10 grsal

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la mambo mix y añadimos el agua y la levadura, programamos 36gds/1min/v3

  2. 2

    Añadimos la harina, la sal y el azúcar y programamos 3 min/v3

  3. 3

    Dejamos reposar dentro de la jarra aproximadamente media hora hasta que doble su volumen

  4. 4

    Añadimos las aceitunas cortadas en trocitos y 1 cucharita de hierbas provenzales y programamos 1min/v2

  5. 5

    Lo ponemos en la bandeja del horno dándole la forma que queramos (barra, bollitos, pan redondo...) Y dejamos levar otra media hora

  6. 6

    Precalentamos el horno a 220gds con un bol de agua dentro y horneamos 20/25 min para panes pequeños o 30/40 minutos para panes grandes

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Escrita por

Susana Sanchez
Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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