Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cambiamos las cuchillas por la mambomix.
- 2
Ponemos el aceite de oliva, la levadura de panadería, el azúcar y el agua en el vaso y templamos 1min/40°/vel 2. Añadimos la harina y la sal y amasamos 3 min/vel 3. Vertemos la masa en un bol, lo cubrimos con un trapo de cocina y dejamos reposar en un lugar templado hasta que doble su volumen, aproximadamente una hora.
- 3
Dividimos la masa en diez partes, formamos una bola con cada parte y las dejamos reposar 15 minutos. Con un rodillo, estiramos cada bola para formar círculos y los dejamos reposar otros 15 minutos. Mientras tanto precalentamos el horno y la bandeja de horno a 250ºC.
- 4
Ponemos 4 círculos de masa sobre la bandeja caliente y los horneamos unos 5 minutos hasta que se hinchen o estén ligeramente dorados. Repetimos con los restos de círculos de masa restantes. Ponemos los panes de pita cocidos en un plato y los cubrimos inmediatamente con un paño de cocina, para que no se endurezcan. Dejar enfriar antes de servir.
- 5
A continuación rellenar de lo que queráis!! Están muy buenos🤤🤤🤤
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Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
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Calorías totales: 984 kcalCarbohidratos: 168gGrasas: 17, 7gProteínas: 34, 2
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El pan de pita (o pan árabe), es un tipo de pan plano, sin miga, suave y delgado que preparamos con harina de trigo. Es muy típico de toda la zona del mediterráneo, pero especialmente en el cercano Oriente (Egipto) donde tradicionalmente se prepara en las paredes de los hornos y que nos recuerda al comerlo a la corteza de la pizza, estoy segura que una vez lo pruebes ya no podrás dejar de hacerlo... #mirecetario
Pan de pita
Ideal para rellenar lo de lo que más guste.
Pan de pita
En este caso solo he utilizado la mitad de ingredientes de la receta
Pan de pita
Que mejor que hacerte un buen kebab casero y con pan casero o simplemente lo rellenas de lo que más te guste
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=euS0V2brrjQFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados#recetasdeverano #retoderecetas
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http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/08/pan-de-pita.htmlQue emoción me ha dado cuando he visto cómo se inflaban en el horno. Preparé también unos falafels con salsa de yogur que mesupieron a gloria bendita.El objetivo de tanto amasado y reposo tiene un objetivo: conseguir una masa con aire para que queden huecas por dentro.
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