Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 150 gHarina
  2. 8 gLevadura fresca
  3. 30 gCebolla
  4. 30 gOlivas negras descarozadas
  5. 15 gYema
  6. 2 gSal
  7. 60 gAgua
  8. 15 gAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la levadura el agua en el aceite la cebolla rehogada y picado y las aceitunas

  2. 2

    Remover e ir agregando de a poco la harina junto con la sal hasta obtener una masa consistente.

  3. 3

    Amasar hasta lograr una textura blanda y suave. colocar en un bowl cubrir, con film y dejar leudar. Desgasificar y moldear en forma de bollo colocar en una placa y dejar leudar nuevamente.

  4. 4

    Pintar la superficie con la yema batida y llevar a horno precalentado a 200 grados centígrados hasta dorar la superficie. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Daiana Gutierrez
Daiana Gutierrez @daigutierrez2019
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
ama de casa y cocinera de la familia♥️♥️🥰
Leer más

Recetas similares