Si te han sobrado pencas de acelga esta es una forma de aprovecharlas

Esto es para celebrar una reunión de amigos, y como vamos de picoteo....

He utilizado la mitad del bonito, el resto (limpio y cortado) guardado en el congelador

Coliflores rebozadas en salsa era un plato que hacía mucho mi madre , y mi abuela . Con pocos ingredientes les salían riquísimas y era un plato sencillo , claro que lo sencillo no es simple y a veces es lo más difícil de hacer . Me vino a la memoria recordándola y más ahora que hubiera sido su cumpleaños , por lo menos no se me ha olvidado . No pude emplazarla por adustos ájenos a mi , lo siento

#1receta1arbol #recetasnavideñas #recetasveganas #mirecetario Un plato muy navideño, saludable, riquísimo y vegano.

Quinua es considerado como alimento estrella en menús de los veganos y también para las personas que tiene el colesterol y los triglicéridos altos u efectivamente quiere dar un reposo a su hígado.

Los callos tradicionales los hacía mi madre una o dos veces al año como mucho, porque eran muy trabajosos a la hora de limpiar y cocinar. De toda la vida, los callos son muy apreciados y saber hacerlos es todo un arte. Hoy en día tenemos la ventaja de que vienen muy limpitos, aún así los callos tradicionales no son un plato agradable para los más jóvenes de la casa. Hice esta versión moderna dedicada para ellos #rapidas

He trabajado mucho el seitán cuando tenía el restaurante. Y creo que es un buen sustituto de la carne que se puede utilizar en recetas muy variadas e interesantes.Preparé una comida ovo-lacto-vegetariana para un grupo de amigos que querían probar este tipo de cocina tan rica y variada. Estos aperitivos les encantaron.El enlace para preparar las dos salsas son los siguientes:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5267811-salsa-de-yogurt-y-mostaza-de-bayas y la otrahttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5267817-salsa-de-mayonesa-con-anchoas-y-cúrcuma

Perfecta para sorprender a tu familia o amigos.

En que me gustan los ravioles y les hice una salsita de tomate. #mercado #tomate

Se me ocurrió esta receta abriendo la nevera y utilizando parte de los ingredientes que había en ella. Es una forma distinta de hacer las hamburguesas y presentarlas al plato, sin el clásico pan. Quedan jugosas y sabrosas.Juzguen ustedes mismos.

Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas

En 40 min cocinas esto fácil y delicioso🙄#ESSENTAMARA

Mi primera receta de albóndigas que me enseñó un familiar. La salsa está para mojar pan!!

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Albóndigas de choco en salsa, cocinadas con la olla GM F+

El pollo es una carne muy versátil que se utiliza en casi todas las cocinas del mundo. su carne tierna y blanca permite elaborar todo tipo de platos y cocciones.Estos rollitos rellenos de jamón y queso se pueden acompañar de patatas fritas, como en este caso, con arroz blanco o con verduras al vapor salteadas en mantequilla.Para estos tiempos de crisis resulta una comida muy completa y económica.

Para tener otras opcones de comer la coliflor y no ser siempre de la misma manera , un poquito más de trabajo pero merece la pena.¡ Pruebala!

Quería hacer un entrante fresco con lo que tenía en la nevera.

Esta receta surgió de repente ya que quería hacer los calamares de una forma fácil y que quedasen tiernos y sabrosos, no me apetecía guisarlos así que decidí rebozarlos de una forma más especiada y después añadirle esta salsa de soja y miel.Creo que funcionaran bastante bien también con una salsa a base de limón, ajo y mantequilla, os lo haré saber si lo pruebo.

Pues tenia merluza y busqué por la nevera y creé este plato! Muy rico y fácil! Hay que comer pescado de vez en cuando!