Hojaldre relleno con salsa

belén
belén @belnsl
Castellón.

Perfecta para sorprender a tu familia o amigos.

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Ingredientes

  1. Para el hojaldre:
  2. 1masa de hojaldre
  3. Filetespechuga
  4. Queso en lonchas
  5. Bacon
  6. Para la salsa:
  7. 1zanahoria
  8. 1/2pimiento rojo
  9. 1cebolla y media o dos pequeñas
  10. Nata líquida para cocinar

Paso a paso

  1. 1

    Primero freiremos un poco la pechuga en la sartén y estiraremos la masa de hojaldre.

  2. 2

    Para la salsa cortaremos todos los ingredientes en trozos pequeños y lo pondremos en la sartén a fuego medio para que se vayan haciendo.

  3. 3

    En la masa de hojaldre ponemos queso en el medio, luego el bacon y encima las pechugas cuando estén hechas. Y si gusta, poner más queso encima.

  4. 4

    Lo cerramos por los lados y los bordes y le damos unos pinchazos con el tenedor para que no se hinche mucho la masa. La metemos en el horno durante 10 minutos (hasta que la masa esté doradita)

  5. 5

    Cuando los ingredientes de la salsa estén hechos, le añadimos la nada y dejamos que se cocine un poco también. Luego la tritutamos.

  6. 6

    Una vez el hojaldre hecho lo sacamos del horno y solo falta emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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belén
belén @belnsl
Castellón.
Estoy intentando descubrir el maravilloso mundo de la cocina.
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