Un buen bonito y un buen tomate siempre quedarán bien

Esta es otra receta de Victoria, del puesto de pescado donde compro los sábados. He visto que hay otra receta de bonito con tomate en la página ya, pero esta es mucho más sencilla, ya que solamente se necesita el pescado, un bote de tomate titurado y poco mas. Se hace en un momento y está buenísimo.

Según familia y amigos este es el plato que mejor me queda, esta receta sirve igual para el atún. Lo que siempre recuerdo cuando lo hago es lo que me dijo un pescadero, "ves este bonito" señalándome la rodaja de bonito, mi contestación fue si la veo," pues el fuego que ni la vea"... así que ahí va mi receta.

Una receta rápida, fácil y sana.Vigilar siempre el bonito para que no se haga demasiado.

Ayer compré bonito fresco y, como tenía algunos tomates que llevaban tiempo en la nevera y necesitaba usar ¡YA!, hice una sencilla salsa de tomate para acompañar el bonito. Rico, sano y fácil 😃#pescadoazul #cocinasana #pescadoconsalsa

#mirecetario

El bonito es uno de los alimentos que pierde bastante si se congela en fresco. Con esta forma de cocinarlo en taper se puede congelar y aguanta unos meses, luego al calentarlo no cambia de sabor.

Esta Receta es ideal para cenar. Y un plato que queda muy rico.

Huevos rellenos con las yemas duras y atún; bañar en salsa de tomate y decorar con yema de huevo rallada.

Una cena ligera, con verduras de temporada y deliciosa

El otro día saque un cuarto trasero de pollo, para hacerlo con patatas asadas, pero se me ocurrió navegar y buscar otra forma diferente que fuera original de cocinar el pollo.Navegando por Internet encontré en el blog “Cocina con Reina” su estupenda y original idea de “Pollo a la pizza”, la cual adapte a mis ingredientes y gustos.Receta original:http://cocinaconreina.blogspot.com.es/2016/09/pollo-la-pizza.html?utm_source=facilisimo.com&utm_medium=Referral&utm_campaign=facilisimo

Muy sencillo y muy rico. Estupendo para cenar.

Pulpo en salsa son de esas comidas para disfrutar, no sabes si es un aperitivo o un plato principal. Lo podemos acompañar con unas patatas fritas a tacos o un arroz blanco.

#recetasconalma A nosotros nos gustan picantes, pero también se pueden hacer sin guindilla

La salsa de tomate es casera, suelo hacerla en verano, cuando los cojo del huerto. Así tengo para todo el año al baño maría.

Cena rápida pero que suele gustar a todo el mundo

El otro día, rescate de nuestro abarrotado congelador dos osobucos, que unidos a unas zanahorias, un tetrabrick de tomate frito y poco más, preparamos este rico plato, como sobró salsa, la utilizamos al día siguiente para preparar unos jamoncitos de pollo que tambiñen estaban aburridos de pasar frío en el congelador.

Esta es mi versión de otra de las recetas que aprendí aquí en España... Es otro de los clásicos de la cocina para acompañar carnes o disfrutar simplemente en un bocadillo. En mi caso lo acompaño de patatas fritas y un huevo frito.

Plato rápido de preparar, sin dejar de ser muy rico y sano.

Muy fácil de hacer, queda muy esponjosa y suave por la mezcla del pan y la leche, está riquísima. #Dianadeingredientes.

#delantaldoradoIdeal para una entrante, aperitivo, tapa y también lo puedes hacer en la barbacoa para picoteo mientras se hacen las longanizas y el asado😋😋😋

Hoy nos complicaremos muy poco la vida con la comida, nos conformaremos con una simple pechuga de pollo fileteada y una salsa de tomate que teníamos guardada en el congelador.Receta de salsa de tomate casera:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/08/salsa-de-tomate.html

Me sobraron un montón de costillitas de otro plato: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2888142-costillitas-de-cerdo-a-coccion-lenta, y con esa carne asada preparé una salsa para aprovechar los sobrantes.Para hacer el plato me inspiré en una salsa de carne, tuco, que hacía mi madre.La carne quedó tierna y exquisita.

Una forma de comer coliflor distinta

Fácil de hacer y con elementos que siempre se tienen en casa para acompañar carne o pescado. O la base para hacer unas deliciosas Tapas de Jamón, Cecina, Lacón o Bacalao.

Esta es una receta muy muy fácil y que aún no he podido hacer más de dos veces, ya que la descubrí gracias a mi pareja hace poco. La cantidad de pollo es relativa ya que hay personas que comen más que otras...

🎬 En el video de hoy de mi canal de YouTube “Bon Appetit Esther” os enseño cómo realizar este delicioso Bacalao