Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε πρώτα τις πατάτες και όταν μαλακώσουν καλά τις ξεφλουδίζουμε και σε μία λεκάνη τις λιώνουμε με το πιρούνι σαν τον πουρέ.
- 2
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε μπόλικο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και αφού μαραθεί καλά ρίχνουμε τις λιωμένες πατάτες και ανακατεύουμε ζωηρά για να μην αρπάξει από κάτω. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι μπόλικο και στο τέλος μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο. Η γέμιση μας είναι έτοιμη.
- 3
Σε μία λεκάνη ρίχνουμε την μαγιά την ζάχαρη το χλιαρό νερό να λιώσουμε την μαγιά και το λάδι. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι να κάνουμε μία ζύμη μαλακή να κολλάει στα χέρια μας λίγο.
- 4
Σκεπάζουμε την ζύμη και αφήνουμε να φουσκώσει για τρία τέταρτα περίπου.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πιροσκί με Πατάτα 🥔 Πιροσκί με Πατάτα 🥔
Τα γνωστά κι αγαπημένα πιροσκί γεμισμένα με πατάτα! #ταινία
-
-
Πιροσκί με γέμιση πατάτας στο φούρνο. Πιροσκί με γέμιση πατάτας στο φούρνο.
Αφράτα και γευστικά πιροσκί με συνταγή που έχω μάθει από φίλη από τη Γεωργία... #ζύμες
-
-
Σπιτικά πιροσκί με πατάτα Σπιτικά πιροσκί με πατάτα
Η ζύμη από το daddy-cool.gr .Είχα βρει τη συνταγή από το σάιτ και σήμερα ήθελα να φτιάξω κάτι σπέσιαλ επειδή κι η μέρα είναι σπέσιαλ, έτσι αξιοποίησα τον πουρέ που έφτιαξε η μάνα μου.😀Απλά εγώ έβαλα μόνο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και στη γέμιση έβαλα και τυριά και γαλοπούλα σε κομματάκια.🌺Αποτελεί μια δημοφιλή επιλογή για fast food στην Ρωσία. Το πιροσκί συγκαταλέγεται ανάμεσα στα εδέσματα της ρωσικής παραδοσιακής κουζίνας.🌻Οι συνηθισμένες αλμυρές γεμίσεις περιλαμβάνουν κιμά , πουρέ πατάτας , μανιτάρια , βραστό αυγό με κρεμμύδι ή λάχανο. Τυπικές γλυκές γεμίσεις είναι φρούτα ( μήλο , κεράσι , βερίκοκο , λεμόνι ), μαρμελάδα ή κουάρκ.💠Ο πουρές πατάτας μπορεί να καρυκευτεί με τριμμένο μοσχοκάρυδο.🌸Η λέξη πουρές είναι δανεική από τη γαλλική λέξη purée που σημαίνει «καθαρισμένος».✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ
-
-
-
Ποντιακά πιροσκί συνταγή που μου έμαθε ο άντρας μου Ποντιακά πιροσκί συνταγή που μου έμαθε ο άντρας μου
#πιροσκί
-
Πιροσκί με πατάτα Πιροσκί με πατάτα
Τα πιροσκί είναι αφράτα και χορταστικά. Συνήθως είναι γεμιστά με τυρί, κιμά και πατάτα. Τα αγαπημένα μου είναι αυτά με την πατάτα που αρωματίζονται ιδανικά με κρεμμύδι, μαϊντανό και για μένα μπόλικο άνηθο! Φτιάξτε πολλά και με διάφορες γεμίσεις και δώστε τα σαν κολατσιό στα παιδιά σας στο σχολείο.
-
-
Πεντανόστιμα παραδοσιακά πιροσκί Πεντανόστιμα παραδοσιακά πιροσκί
Αφράτες μπουκίτσες από μαλακό ζυμαράκι γεμιστές !!! Αποκλείεται να αντισταθείτε και να φάτε μόνο ένα.........
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια