Garbanzos tostados en el horno
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Con este nueva receta de garbanzos, vamos a seguir conociendo y disfrutando de esta rica legumbre. Para esta receta, vamos a usar el horno para darles el toque crujiente que le vienen tan bien a los garbanzos. Si quieres aprender a prepararlos, sigue leyendo, y no te quedes aquí.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cuece los garbanzos en la olla rápida siguiendo la guía de cocción que encuentras en el blog. Si quieres que te salgan bien blanditos puedes tenerlos 20 minutos a presión máxima, ponles una hoja de laurel antes de cerrar la tapa. Recuerda ponerlos en remojo la noche anterior.
Enciende el horno y precalienta a 195ºC.
- 2
Cuando tengas los garbanzos cocidos, cuélalos y escúrrelos bien. Ponlos en una bandeja de horno sobre papel para cocinar y mézclalos con la salsa.
Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura, introduce los garbanzos y tuéstalos durante 30-35 minutos, dales una vuelta 10 minutos. Sácalos del horno cuando estén dorados y crujientes.
Listo para tomar.
- 3
Si quieres conocer mejor las recetas y disfrutar cocinándolas, pásate por mi blog y descubre muchas más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A deliciousspanishfood le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Disfrutando con la comida y la fotografía. Soy Marta Morlán farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.Vivo en un pueblecito manchego, Corral de Almaguer, que podría ser la cuna de Don Quijote según algunas teorías. Al vivir en una zona rural quiero que mis recetas sean sencillas con ingredientes al alcance de todos.https://deliciousspanishfood.comInstagram: @deliciousspanishfoodPinterest: https://www.pinterest.es/deliciousspanishfood/Facebook: https://www.facebook.com/deliciousspanishfood/Youtube: @deliciousspanishfood
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