Snack saludable: garbanzos tostados al curry

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Y si eres de los que le cuesta no picar entre horas te propongo preparar un sencillo snack. Garbanzos especiados y secados al horno. Cuando enfrían quedan crujientes y son muyyyyy ricos y saciantes 😀😀

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Ingredientes

30-40 minutos
2 raciones
  1. 1/2 boteGarbanzos precocidos
  2. al gustoEspecias: curry, cúrcuma, cominos, sal, pimienta,
  3. al gustoazúcar moreno
  4. 1 chorritoaceite
  5. 1 chorritojugo de limón

Paso a paso

30-40 minutos
  1. 1

    Mezcla las especias con el chorrito de aceite y de limón y remueve para que la mezcla se pegue en los garbanzos

  2. 2

    En una bandeja de horno con papel de aluminio pon los garbanzos extendidos que no se toquen entre sí y hornea arriba y abajo a 180-200 grados de unos 30-40 minutos, observa y cuando estén ligeramente dorados los dejas enfriar en rejilla para que endurezcan y queden crujientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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