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Ingredientes

2 raciones
  1. 12albóndigas
  2. 3patatas
  3. 1 latachampis laminados
  4. 2 dientesajo
  5. 1zanahoria
  6. 1pimiento
  7. 1 pastillacaldo de verdura
  8. 1 vasoagua

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos un chorrito de aceite en la olla junto a los ajos cuando veamos que están cogiendo color añadimos la zanahoria cortada a láminas y el pimiento cortado cuadraditos

  2. 2

    Mientras se hace eso pochamos las patatas en la freidora. Después mientras se pochan las patatas cogemos la lata de champis y la añadimos a la olla junto a las albóndigas (recomiendo marcarlas antes de echarlas en la olla).

  3. 3

    Ahora lo que hacemos es esperar a que cojan color y cuando les falte poquito para hacerse añadir las patatas, el vaso de agua junto a la pastillita de verdura. Añadirle la sal y un poquito de pimienta y que se vaya haciendo y se vaya reduciendo hasta quedar así espesito como salsita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yuyu Gómez
Yuyu Gómez @judithgomez
Barcelona
Directos en Kick 🐼 YuKa2107
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