Bizcocho sano de pasas, castañas y chocolate

Tenía muchas ganas de hacer un bizcocho con castañas y aquí está, con un toque de licor de avellanas, rico y esponjoso🤤🤤

Una versión saludable de bizcochos

Esta es la receta de mi bizcocho saludable, realmente está buenísimo, sencillísimo de preparar

Bizcocho de chocolate tradicional saludable y realfood

Esta receta me la enseñó una compañera suiza que tenía cuando era estudiante. Me contó que allí tienen mucha tradición en la cocina con castañas y este bizcocho me encantó desde el primer momento ☺️🌰

Es una receta de una clienta y amiga Gloria que tiene a su hija en Galicia y me ha regalado castañas recién cogidas de los castaños.Ya sabemos que las mejores castañas son de Galicia por lo que si tenéis la suerte de encontrarlas, tendréis un bizcocho riquísimo.

Un bizcocho húmedo, no demasiado dulce y con el toque exquisito de las castañas

Este bizcocho lo hice en su día para los compañeros de trabajo de mi madre, que ahora se encuentran ante una situación estresante luchando contra el covid-19 en el hospital. Les gustó muchísimo, el chocolate siempre sube el ánimo! Por ello os quiero enseñar esta receta, si estáis en casa preocupados hacer este bizcocho os puede ayudar a distraerse😊#bizcocho #chocolate #healthy #bizcocheando

#delantaldorado #happymonday Este "blue Monday" lluvioso regreso con una propuesta muy chocolatosa que alegrará todos los blue 😋

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=pQWYM5yL0r0

Una idea para desayunar o merendar, sana y un poco sosa porque no lleva nada de azúcar.

Me gusta mucho utilizar la harina de castaña durante el invierno porque aporta calcio, potasio, hierro, etc., y no tiene gluten. Además de vitaminas C y B1, A y E. lo que la hace muy nutritiva y beneficiosa.Es un fruto seco que tiene un sabor dulzón, con lo cual, podemos rebajar el consumo de azúcar y la podemos elaborar en casa. Aquí os dejo el enlace de mi receta para hacer una buena harina de castaña casera: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3519885-harina-de-castana#chocolate

En casa nos encantan las castañas y los bizcochos como este para el desayuno.

https://pekandoconeva13.com/2018/01/16/bizcocho-de-chocolate/THERMOMIX#semanadelbizcochodechocolateEl día 12 de Enero fue le cumple de mi niño, 16 añitos ya, se pasa el tiempo volando, a el no le gustan los pasteles y me pidió que le hiciera un bizcocho de chocolate.Tengo que avisar de aspecto es feo de narices, lo hice dos veces uno para nosotros y otro para merendar con sus amigas, el bizcocho subió pero una vez lo saque del horno se desinflo, yo creo que tiene que ser por que el chocolate debe de pesar demasiado, pero también digo que es de los bizcochos de chocolate más buenos que he probado, es para los muy chocolateros y de un día para otro aún esta más bueno todavía.

Las castañas otoñales, dan para mucho más que comer simple castañas al horno.