Kotokan Iwak Pe
#mingguke25
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Lagi pengen makan iwak pe gaess...cuzlah ke pasar tadi pagi beli iwak pe trus dimasak kotokan kata orang suroboyo, ada juga yg sebut ini mangut yess..bunda tambahin tempe sama terong ben rame, gak pake tahu soale baru sadar kalo stok tahu wes habis 😅.. Alhamdulillah rasa kangen masakan ibu sudah terobati walopun ini hasil masakan sendiri..Alhamdulillah disyukuri..syedepp..👍😋
Kotokan Iwak Pe
#mingguke25
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Lagi pengen makan iwak pe gaess...cuzlah ke pasar tadi pagi beli iwak pe trus dimasak kotokan kata orang suroboyo, ada juga yg sebut ini mangut yess..bunda tambahin tempe sama terong ben rame, gak pake tahu soale baru sadar kalo stok tahu wes habis 😅.. Alhamdulillah rasa kangen masakan ibu sudah terobati walopun ini hasil masakan sendiri..Alhamdulillah disyukuri..syedepp..👍😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan pari asap/iwak pe, iris sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu rempah dan bumbu halus hingga harum.
- 3
Tuang air masak hingga setengah mendidih, masukkan tempe.
- 4
Masukkan irisan ikan pari asap/iwak pe. Tambahkan bumbu pelengkap,masak hingga mendidih,tuang santan, masukkan irisan terong..aduk rata supaya santan tidak pecah.
- 5
Masukkan cabe rawit utuh, irisan cabe hijau dan kecambah ale,masak hingga kuah mendidih dan matang.
- 6
Menu kami pagi ini, mangut iwak pe siap disajikan..nikmat sekali 👍😀
Resep Serupa
-
Kotokan Iwak Pe Kotokan Iwak Pe
Resep peninggalan Almarhumah ibu saya, dan memasak ini tadi saya sedikit melow, karena ingat bunda yg memang sangat gemar masakan yg beliau panggil Kotokan iwak pe
-
Kotokan Iwak Pe Kotokan Iwak Pe
Alhamdulillah mama habis dari pasar bawa iwak pe trus minta dimasakin kotokan soalnya mama udah lama gak makan ini, maklum yg doyan iwak pe cuma kita berdua jadinya mama jarang banget masak ini 😅😅
-
Kotokan Iwak Pe Kotokan Iwak Pe
masakan khas Jawa Timur, hampir mirip dengan mangut yang asli Jawa tengah, bedanya kalau kotokan tidak pakai kencur, sayur ini enak sedap#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kotokan Iwak Pe Kotokan Iwak Pe
Semarak Clover kali ini Recook semua resep yang ada di Akun nya Mbak Nila, aq bikin yang gampang aja dan yang ada bahan nya juga, Di sini nyari ikan Tuna asap malah gak ketemu jadi pake Iwak Pe Asap aja, cabe rawit nya aq kasih utuh gak ikut di haluskan biar Kakak Ryuna bisa ikutan mamam#semarak_clover#tributetonilaiswahyudi#semarak_tributetonilaiswahyudi#berburucelemekemas#resolusi2019#kotokaniwakpe#cookpad_indonesia#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryuna
-
Kotokan Iwak Pe Kotokan Iwak Pe
Auto tambah nasi kalau makan ini. Tambah ale yang banyak karena saya suka.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kotokan Iwak Pe Kotokan Iwak Pe
Masakan ini fav suami jadi hampir sering saya masak ini, saya cuma pakai bumbu simpel utk masak ini, saya selalu masak ini pakai cabai banyak menurut saya pedas lebih enak,utk ikan panggangnya pakai sesuai selera aja kalo ga suka pe bisa diganti dgn ikan panggangan lainnya
-
Kotokan iwak pe Kotokan iwak pe
Ini masakan kotokan ikan pe saya pakai santan nya sedikit
-
Kotok Iwak Pe Kotok Iwak Pe
Kotok an mungkin sebagian orang menyebut masakan ini mangut atau sambal goreng atau juga jangan lombok, semua hampir sama cita rasanya, kebetulan kalau jawa timur sering menyebut nya kotok an.Berbahan campur-campur ada tahu, tempe, telor dan juga ikan, biasanya ikan yang sudah diasap atau dipindang terlebih dahulu atau bisa juga menggunakan udang dengan disertai irisan pete.#PejuangGoldenApron2
-
Kotokan Iwak PE Kotokan Iwak PE
AssalamualaikumLebaran sebentar lagi.Saat nya mudikOh ya sebelum mudik bersu bersih kulkas dulu yuk.Supaya ga ada yang terbuang sia sia.Intip kulkas adanya ikan pe nih dan berbagai printilanya.Kayaknya enak buat makan yang beraroma smocky plus pedes seger gitu ya.Yadah bikin kotokan ikan pe aja.Mau tau resepnya??? Yuk langsung ke resepSource Rudy Choirudin#GAS2025#ISIkulkasku#cookpadcommunity_semarang#Semangcook_Isikulkasku
-
Kotokan Iwak Pe Asap Kotokan Iwak Pe Asap
Masakan kotokan iwak pe asap merupakan masakan khas daerah Jawa Timur. Dengan kuah santan yang pedas dan aroma iwak pe asap yang khas, menciptakan masakan yang sangat menggoda untuk dinikmati.Masakan kotokan iwak pe ini menyimpan sejuta kenangan indah bersama mama. Karena masakan kotokan iwak pe asap ini makanan kesukaanku dari kecil, jadi mama sering memasaknya. Sampai saya sudah berumahtangga setiap kali pulang ke Surabaya pasti minta dimasakin kotokan iwak pe.Dan masakan mama yang enak tidak akan pernah lagi dapat saya rasakan, karena beberapa Minggu yang lalu mama kembali ke Rahmatullah.Menyambut Hari Ibu Tahun 2023 , saya memasak masakan yang biasa mama masak untuk ku, Terimakasih mama sudah menciptakan kenangan indah bersamaku di bulan-bulan yang lalu sebelum mama meninggalkanku untuk selama-lamanya.Love you mama ❤️❤️❤️☹️💐#CocomtangPost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#ikanAsap#SegarBerkualitas
-
Kotokan Iwak Pe (Jawa) Kotokan Iwak Pe (Jawa)
🍂 Bismillah,.......Beberapa hari yang lalu ada dikasih kakak ipar ikan pari asap / iwak pe.Ya udah lah ya kita masak kotokan / kuah santan aja. Sat set dan viola.....sayur santan tuh memang selalu juara, gurih dan pedes nampol, mantab betul 👍🏼😊Source : @yulie_gunawan (dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/r/16940738#MasakanDaerahku#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanIwakPe#OlahanIkanPanggang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar