Tacos de pollo y Kale con salsa de mango 🌮
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos la salsa primero que maceren bien los ingredientes
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Pelamos y cortamos a cuadraditos el mango y la media cebolla muy fina
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Lavamos y troceamos el cilantro y lo añadimos a un bol con el mango y la cebolla
- 4
Rociamos todo con el zumo de una lima, tapar y reservar
- 5
Ponemos el aove en una sartén y que vaya calentando
- 6
Troceamos a cuadrados medianos y salpimentamos y a la sartén a fuego medio alto
- 7
Que se haga el pollo sin dorarse y añadimos las especias
- 8
A continuación el kale y tapamos bajando un poco el fuego
- 9
10 minutitos o más si os gusta el pollo más doradito
- 10
Hacemos las tortitas según instrucciones, las nuestras solo necesitan 30 seg vuelta y vuelta en la sartén (en el micro no quedan igual)
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En la tortita primero ponemos la salsa y encima el pollo con el Kale cerramos o enrollamos y a comer!!
- 12
A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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