Huevo al vapor

Un festival de colores y sabores que hice ayer para cenar. Me encanta cocinar, pero entre semana también me encantan las cenas que se hacen solas y esta es un ejemplo!! Una combinación de verduras muy coloridas con frutos secos y huevo para añadir proteína, sabor y mas color!! Como estaba sola, reservé una buena parte de las verduras ya asadas y hoy pensaré cómo aprovecharlas en la cena. ¿Alguna idea?

Una receta estupenda, para una cena ligera y sana.

Últimamente me he aficionado a cocer los huevos al vapor, de esta forma les puedo dar formas diferentes, añadirles especias, ahorrarme pelarlos y en ocasiones como esta, realizar un huevo cocido de dos huevos.

Hace algún tiempo que me acostumbre a cocer los huevos al vapor, así les puedo dar formas, incluirles especias, no hace falta pelarlos, además aprovecho para cocer otros ingredientes para otras recetas.#delantaldorado

#RRREsto si que es un plato, y nunca mejor dicho, socorrido, te saca de un apuro en un plis plas. Rápido y sabroso, una receta de toda la vida, yo lo hago en el horno pero se puede hacer en el fuego (gas, vitro...)

En esta ocasión, aprovecharemos para medio cocinar para toda la semana, utilizaremos la cocedora al vapor, aprovecharemos su espacio y la electricidad, lo máximo que podamos.

En mi cocina es un clásico cocer los huevos al vapor en moldes de silicona, pero en esta ocasión he querido jugar un poco más dando forma de ratoncito a unos huevos de codorniz y además añadirles colorante y sal.#adornaelárbol

Una preparación deliciosa y muy saludable para los amantes del huevo.

Es una manera de hacer un huevo frito pero de forma más saludable.

#lasrecetasdemama #delantaldoradoEl hervido siempre lo hacía mi madre los lunes para "desengrasar", es decir, después de pasarnos en las comidas en el fin de semana, comer el lunes algo light.

Esta es una receta que hace mi abuela y me encanta 😍Es fácil y rápida de hacer.Está la hice con jamón y pollo pero se puede hacer con lo que quieras ponerle: chorizo, patatas fritas, lomo, guisantes...

Me gustan los huevos fritos, pero se necesita mucho aceite y no es muy sano comerlos muy seguido. Así que cocinándolos de esta manera, apenas notarás la diferencia y son mucho más sanos...

Hoy es un día de esos, que solemos tener, que no tenemos ganas de hacer comida, no sabes que hacer y al final.....tachan!!! Quedas la mar de bien con lo que haces.

Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad la primera semana piden una receta básica o truco de cocina, así que aquí van los 2 trucos definitivos para saber el punto exacto de cocción de un huevo, algo muy muy muy básico pero esencial saber el truco para que no quede pasado ni poco hecho. #LasRecetasDeCookpad

Aprovecharemos el huevo de dos huevos que cocimos al vapor en la receta de “Huevos cocidos al vapor con molde” para realizar este simple y original aperitivo.Receta de huevos al vapor:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2018/05/huevos-cocidos-al-vapor-con-molde.html

Me encantan los huevos "cocotte" . Se hacen de muchas maneras hoy he decidido de usar lo que tenía en el congelador. Salsa tomate casera y pimientos verdes rojos y amarillos.

En esta ocasión he optado por preparar unos huevos cocidos de codorniz diferentes que seguro que sorprenderán en cualquier mesa.

Hoy he hecho una bechamel con variedad de ingredientes: carne, verduras y setas, para hacer un gratinado, después pondré la receta, entonces he cogido unas cucharadas las he puesto en la cazuelita, le he añadido un huevo grande y fresco y lo he hecho al horno; al final lo he espolvoreado con sal rosa del Himalaya, y ha quedado delicioso.Podéis usar simplemente una bechamel normal o agregar cualquier ingrediente que os guste.

Delicioso y tradicional flan de huevo cocinado al vapor en solo 20 minutos. Con una textura suave y uniforme que se deshace en la boca. Muy recomendado.

Rico rico

Hacer un huevo parece tarea fácil, pero para muchas personas se les complica porque no se le queda en su punto, si lo haces de esta manera te aseguro que te saldrá perfecto👌#huevo

Aquí aparece sobre unos cardos con jamón y crema de nueces y piñones. Mi próxima receta.

es una receta super sencilla y facil de preparar. y que no encontrareis en los restaurante chinos.

#Huevo