Huevo al plato

Jesus M L.
Jesus M L. @jotalgr
Madrid

Esta es una receta que hace mi abuela y me encanta 😍
Es fácil y rápida de hacer.
Está la hice con jamón y pollo pero se puede hacer con lo que quieras ponerle: chorizo, patatas fritas, lomo, guisantes...

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Ingredientes

1 plato

Paso a paso

  1. 1

    Cubre la base con tomate frito. Ponle ajo en polvo y un poco de orégano, pon una loncha de queso y ponlo un poco en el horno, hasta que empiece a fundirse un poco el queso

  2. 2

    Pon los huevos y ponle un poco de sal en la yema. Dos huevos está bien para una persona porque el plato llena mucho.

  3. 3

    Pon por el plato ¡y sin cubrir la yema! Lo que quieras para acompañar al huevo. En este caso puse jamón y pollo asado desmenuzado pero se puede poner lo que más te guste.

  4. 4

    Mételo al horno hasta que el huevo esté completamente hecho, la yema incluida.

  5. 5

    Yo cuando el huevo está le pongo un poco de queso rallado encima y lo horneo otro poco hasta que se derrite.

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Escrita por

Jesus M L.
Jesus M L. @jotalgr
Madrid
Criado entre fogones y apasionado de la cocina.Me encanta crear mis propias recetas y experimentar con las especias.En especial me gusta la repostería y las recetas con verduras.
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