203. Flan de huevo al vapor

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Delicioso y tradicional flan de huevo cocinado al vapor en solo 20 minutos. Con una textura suave y uniforme que se deshace en la boca. Muy recomendado.

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Ingredientes

20 min + 6h
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 100 grazúcar
  3. 380 mlleche
  4. Caramelo líquido
  5. Cdtacafé de Esencia vainilla (opcional)

Paso a paso

20 min + 6h
  1. 1

    Batimos bien los huevos, con un tenedor o una varilla de mano, no tardamos nada en mezclar los ingredientes. cuando estén batidos agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que se deshaga el azúcar.

  2. 2

    Agregamos a la mezcla leche y la esencia de vainilla, mezclamos bien. En la flanera agregamos el caramelo líquido al gusto y la mezcla del flan casero. Tapamos y en una olla de vapor y la dejamos 20 min a fuego fuerte.

  3. 3

    Dejar enfriar, desmoldar y Servir refrigerado 🧚🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Tu receta 200 !!!! ENHORABUENA 🎈!! Este flan se ve delicioso!! A por otras 100 recetas tan ricas como ésta!!

Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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