Salteado de pollo Hacendado a mi manera

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yaras
yaras @yaras
Sevilla

Me gusta experimentar en la cocina y este plato no se ha escapado

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Ingredientes

30 min
1 ó 2 raciones
  1. Salteado de pollo Hacendado
  2. 1 latamaíz dulce de 150 gr
  3. Eneldo
  4. Soja
  5. aove
  6. Polvos de sopa de cebolla
  7. Vasoarroz

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Estos son los ingredientes (la sopa de cebolla la tengo dividida en dos, usar los polvitos)

    Foto del paso 1 de la receta: Salteado de pollo Hacendado a mi manera Foto del paso 1 de la receta: Salteado de pollo Hacendado a mi manera
  2. 2

    Coger una sartén alta y echar una mancha de AOVE y encima una mancha más pequeña de salsa de soja

    Foto del paso 2 de la receta: Salteado de pollo Hacendado a mi manera
  3. 3

    (con el fuego aún apagado) mezclar el aceite y la soja y mientras calentar en el microondas durante un minuto (un poco abierta la tapa) el vaso de arroz (esta vez he usado basmati, otras veces uso integral)

    Foto del paso 3 de la receta: Salteado de pollo Hacendado a mi manera
  4. 4

    Una vez mezclado aceite y soja, encender el fuego y después de unos 30 seg, echar un poco de salteado de pollo, la lata de maíz (a la que previamente hemos escurrido el líquido), el eneldo y los polvos de sopa de cebolla

    Foto del paso 4 de la receta: Salteado de pollo Hacendado a mi manera
  5. 5

    Remover, y cuando veamos que las patatas o el pollo que trae deja de estar congelado, echamos el vaso de arroz y removemos

    Foto del paso 5 de la receta: Salteado de pollo Hacendado a mi manera
  6. 6

    Removemos y removemos hasta que veamos que todo está hecho. Emplatar y comer. Bon appetite!

    Foto del paso 6 de la receta: Salteado de pollo Hacendado a mi manera
  7. 7

    Pd. Si se quiere en el paso 4 podemos echar también una lata de salmón natural (sin jugo)

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Escrita por

yaras
yaras @yaras
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Rara vez hago dos platos iguales, suelo cambiar algún ingrediente, o forma de prepararlo, o modifico ingredientes, cocino por intuición. Me gusta experimentar en la cocina pero los platos de siempre que preparaba mi madre, esos hay que procurar hacerlos al pie de la letra... casi siempre
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