Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar las verduras en trozos más o menos grandes. Y saltearlas con aceite de oliva a fuego vivo. Lo ideal es que queden doradas y crujientes. Salpimentar.
- 2
Cortar el pollo en dados, y en una sartén dorarlo con sal, pimienta y ajo. Echar pimentón picante, dar unas vueltas y echar vino blanco. Bajar a fuego bajo y dar vueltas para que todos los sabores se integren. El pollo quedará tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María B le encantará ver cómo quedó.
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