Pollo guisado a mi manera

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Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid
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Ingredientes

2 personas
  1. 3/4 cachospollo
  2. 1/2cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/4pimiento rojo
  5. 2ajos
  6. Especias
  7. 1 cucharaditapimentón dulce
  8. 1 cucharaditatomillo
  9. 1 cucharaditaalbahaca
  10. 1 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Poner las verduras en trocitos en una cazuela con aceite de oliva virgen

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 1 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 1 de la receta: Pollo guisado a mi manera
  2. 2

    Salpimentar el pollo. Sofreír las verduras echar el pollo y marcarlo

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 2 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 2 de la receta: Pollo guisado a mi manera
  3. 3

    Echar la pastilla de caldo de pollo

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 3 de la receta: Pollo guisado a mi manera
  4. 4

    Echar las especies una cucharadita de café remover para mezclar bien

    Foto del paso 4 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 4 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 4 de la receta: Pollo guisado a mi manera
  5. 5

    Echar el agua hasta cubrir el pollo y mover echar un chorrito de vino

    Foto del paso 5 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 5 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 5 de la receta: Pollo guisado a mi manera
  6. 6

    Cascar la patata y echarla a la cazuela mover para que se mezcle bien

    Foto del paso 6 de la receta: Pollo guisado a mi manera
  7. 7

    Sacar a un plato reducir un poco la salsa y echarla al plato

    Foto del paso 7 de la receta: Pollo guisado a mi manera Foto del paso 7 de la receta: Pollo guisado a mi manera
  8. 8

    Y a disfrutar espero que os guste

    Foto del paso 8 de la receta: Pollo guisado a mi manera

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Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid
Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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