Salteado de verduras y pollo

Pame Jaramillo
Pame Jaramillo @pamejaramillo10
Colombia

Estoy intentando comenzar una dieta algo más saludable, intentado realizar esta semana una alimentación keto, así que este plato está Perfecto!

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Ingredientes

  1. 1 puñadotomate cherry 🍅
  2. espinaca
  3. ramilletesbrócoli 🥦
  4. filetespechuga de pollo 🐓
  5. parmesano 🧀
  6. mozzarella 🧀
  7. 1 brick pequeñonata para cocinar baja en grasa

Paso a paso

  1. 1

    Estos son los ingredientes

  2. 2

    En una sartén con mantequilla ghee, colocamos las verduras una a una, espinacas con tomates cherry, separamos, hacemos la pechuga de pollo, una vez esté lista incorporamos todo

  3. 3

    UN TRUCO: Para que el brócoli 🥦 les quede con color verde espectacular... Agua hirviendo con sal una vez esté hirviendo ponen el brócoli. 3 minutos Max lo sacan y lo colocan en un bowl con agua helada.

  4. 4

    Después colocamos todo en la sartén

  5. 5

    Aparte en otra sartén, agregamos la nata para cocinar baja en grasa y adicionamos los dos tipos de queso mozzarella y parmesano, un poco de pimienta, sal y nuez moscada si desean. Cuando esté lo incorporamos a nuestras verduras. Colocamos en una refractaria

  6. 6

    A la refractaria si desean le colocan más queso encima y al horno 5 minutos para que gratine y listo. ¡ME CUENTAN QUÉ TAL LES VA!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pame Jaramillo
Pame Jaramillo @pamejaramillo10
Colombia

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