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Ingredientes

30 min
  1. 250 grHarina de trigo
  2. 85 grMantequilla
  3. 150 grazúcar
  4. Huevo
  5. 4 grlevadura química en polvo
  6. Cucharadaesencia de vainilla
  7. 100 grchocolate 70%

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Empezamos fundiendo la mantequilla en el microondas.

  2. 2

    Le añadimos el azúcar y batimos hasta tener una crema suave.

  3. 3

    En esa mezcla añadimos el huevo y la esencia de vainilla. Mezclamos para que se integre todo bien.

  4. 4

    En otro bol mezclamos la harina y la levadura.

  5. 5

    Añadimos los ingredientes líquidos al bol de la harina y echamos el chocolate que previamente hemos machacado con un cuchillo en trocitos pequeños.

  6. 6

    Mezclamos todo bien con un tenedor hasta tener una masa arenosa.

  7. 7

    Amasamos hasta tener una bola y vamos sacando porciones de tamaño al gusto, boleamos y aplanamos.

  8. 8

    Las vamos poniendo sobre una bandeja con papel de horno. Con algo de separación entre ellas

  9. 9

    Con el horno precalentado a 180° metemos las galletas durante 15 minutos hasta que doren.

  10. 10

    Sacamos, dejamos enfriar y listo. Tenemos merienda-desayuno.

  11. 11

    Buen provecho 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

rober_rd
rober_rd @rober_rd
Asturias

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