Arroz a la cubana con salchichas en forma de corazon

Nora
Nora @cook_5964971
Castellterçol
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Ingredientes

2 raciones
  1. 4 puñadosarroz
  2. 2huevos
  3. 4salchichas largas o 8 de las cortadas
  4. tomate frito
  5. 1ajo
  6. aceite de oliva
  7. sal

Paso a paso

  1. 1

    Empezaremos haciendo el arroz y reservamos.

  2. 2

    En una serten haremos las salchichas.

  3. 3

    Mientras iremos emplatando, cojiendo un vaso y rellenandolo con el arroz ya cocido (presionandolo un poco para que cuando le demos la vuelta no se nos desmonte).

  4. 4

    Una vez echas las salchichas las reservamos y le daremos forma de corazon, con ayuda de unos palillos.

  5. 5

    Añadiremos al centro del corazon el vaso con el arroz.

  6. 6

    Y rellenamos el corazon.

  7. 7

    Pondremos en una sartén un poco de aceite a medio fuego con el ajo laminado que le da un gusto espectacular al plato.

  8. 8

    Acabaremos añadiendo el huevo.

  9. 9

    El tomate.

  10. 10

    Y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
el arroz a la cubana ... suele llevar banana frita ??? , plátano . gracias

Escrita por

Nora
Nora @cook_5964971
Castellterçol
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