Galletas de piña y chocolate
En la receta de hoy, os traigo como preparar unas deliciosas galletas de piña y chocolate.
Son muy fáciles de preparar, y quedan fantásticas para las meriendas, además a los más peques de la casa, les encantan, ya que, tienen un delicioso y suave sabor a piña.
Galletas de piña y chocolate
En la receta de hoy, os traigo como preparar unas deliciosas galletas de piña y chocolate.
Son muy fáciles de preparar, y quedan fantásticas para las meriendas, además a los más peques de la casa, les encantan, ya que, tienen un delicioso y suave sabor a piña.
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclaremos la harina, el azúcar glas, la sal y la canela.
Agregaremos la mantequilla reblandecida, con la ayuda en las manos integraremos todos los ingredientes, hasta que se forme una masa arenosa. - 2
Añadiremos poco a poco el zumo de piña, amasaremos hasta que nos integren los ingredientes. Pasados unos minutos, quedará una masa lisa y compacta.
- 3
La reservaremos en la nevera, cubierta con papel film durante 30 minutos.
Transcurrido este tiempo, pondremos la masa en la mesa de trabajo, con la ayuda de un rodillo, la extendemos, y añadiremos el chocolate poco a poco para que se vaya integrando con la masa. - 4
Extenderemos la masa, con un corta galletas les daremos la forma que más nos guste, así iremos repitiendo hasta que tengamos todas las galletas preparadas.
- 5
Las iremos dejando en una bandeja de horno, previamente forrada con papel de horno.
- 6
Precalentamos el horno a 170ºC y hornearemos nuestras galletas durante 12 minutos (el tiempo siempre dependerá de vuestro horno).
Pasados estos minutos, las dejaremos enfriar sobre una rejilla.
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