पत्तागोभी का पकौड़ा (Pattagobhi ka pakoda recipe in Hindi)

Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
हैदराबाद

#sf
पत्तागोभी हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होता है। इसमें बिटा केरोटिन, विटामिंस B1, B6, K, E, C के अलावा और भी कई विटामिंस होते हैं। इसमें आयरन और सल्फर भी अधिक मात्रा में पाए जाते है l इससे हम जूस, सब्जी, पकोड़े, भरावन जैसे चीजे बनाते है..

पत्तागोभी का पकौड़ा (Pattagobhi ka pakoda recipe in Hindi)

#sf
पत्तागोभी हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होता है। इसमें बिटा केरोटिन, विटामिंस B1, B6, K, E, C के अलावा और भी कई विटामिंस होते हैं। इसमें आयरन और सल्फर भी अधिक मात्रा में पाए जाते है l इससे हम जूस, सब्जी, पकोड़े, भरावन जैसे चीजे बनाते है..

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सामग्री

10मिनट
3लोग
  1. 1.5 ग्रामपत्ता गोभी
  2. 1प्याज़
  3. 1हरी मिर्च
  4. स्वादानुसारनमक
  5. आवश्यकतानुसार तेल फ्राई के लिए
  6. 1/4 चम्मचहल्दीपाउडर
  7. 1/4 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/4 चम्मचमिर्च पाउडर
  9. 1/4 चम्मचकलौंची
  10. 1/4 चम्मचअजवाइन
  11. 1 चम्मचकॉर्न फ्लोर
  12. 4 चम्मचबेसन

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    पत्ता गोभी, प्याज़ और हरी मिर्च को बारीक़ काट ले

  2. 2

    सारे मसाले, बेसन, कॉर्न फ्लोर, नमक अजवाइन और कलौंची को मिला दे. 1चम्मच पानी कि सहायता से सबको मिक्स कर ले

  3. 3

    कड़ाही मै तेल गरम् होने पर(तेल पूरा गरम् न हो) उसमे छोटे छोटे पकौड़ेडाले और कम आंच पर पलट कर दोनों तरफ पकाये और छन्नी से छानकर बाहर निकले. चावल दाल या चाय के साथ गरमा गरम् पकौड़ेखाये..

  4. 4
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
पर
हैदराबाद
मुझे खाने से ज्यादा खाना बनाना , नये नये रेसिपी सीखना औऱ बनाना बहुत पसंद है l 🤗😘🤗
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