Cortadillos de cidra

Hacía mucho que no los hacia y cómo tenía manteca blanca aproveche para volver hacerlos y repartir, ya que a mi madre y a mi cuñao les encanta!

#RecetasConSorpresa

🍊🥚☕Exquisitos y pequeños bocados con ingredientes que siempre tenemos en casa.

Vamos con una receta de unas deliciosas galletas de almendra, que su sabor nos va a recordar a las de antaño. Es muy fácil de preparar, guardadas en una lata aguantan varios días y son el acompañamiento perfecto para un café, un chocolate,...

🍫🥚🍋🍋🍋🍋No han podido quedar más ricos estos cortadillos, a mí personalmente me encantan los dulces con sabor a cítrico y estos han quedado en el punto justo, riquísimos.#DelantalGlobal2024 + #limalimon

Es un postre tradicional andaluz, más concretamente de Écija (Sevilla), donde las monjas los elaboran en sus conventos siguiendo la receta tradicional. Son conocidos en toda Andalucía. Se compran sobretodo en Navidades, aunque se comercializan todo el año.Después de probarlos tengo que decir que la masa es muy parecida a la de los Pastissets de Nadal que se comen en la Comunidad Valenciana, pero con pequeñas diferencias en los ingredientes y en su forma. La textura de la masa es casi igual .A mí me han encantado porque son ideales para comerlos con amigos al dividirlos en porciones pequeñas fáciles de comer. Y además duran bastantes días en la despensa puesto que no llevan huevo.En Sevilla, desde hace años, se celebra una Exposición de dulces de los conventos de clausura de la diócesis de Sevilla en el Real Alcázar, antes de las fechas navideñas, durante el puente de la Constitución y la Inmaculada. Allí se reúnen varios conventos de la provincia para presentar sus dulces más típicos, entre los cuales, si realizamos un visita, podremos encontrar estos cortadillos de cidra casi seguro. Muchas de las pastas tradicionales que se presentan cuentan con siglos de historia en su elaboración, y todos los conventos traen sus dulces para su venta, lo cuál supone una inyección económica para mantener el convento y seguir realizando sus tradicionales pastas artesanas.

Esta receta es muy fácil y rápida Videoreceta 🥘🥖🍽👇🏼 en este enlace:https://youtu.be/lK1B3aO-_i8#cocinarespancomido #delantaldorado #abecedario

Hacer, meter en en congelador, cortar y tener preparado para comer sólo o ser parte de otro postre. ¡Da mucho juego!

Ya muchos conocen mi debilidad por el limón, y esta receta le tenía ganas hace mucho tiempo, el otro día me lance y me los lleve al trabajo, la bandeja voló en un abrir y cerrar de ojos, sinceramente son una delicia, espero os animéis y los hagáis, os van a encantar. Dedicado con todo mi cariño a una tonta del limón como yo, jejeje, va por ti Vero, mi rubia bombón.

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Hoy vamos a hacer un dulce de manteca relleno de cabello de ángel, muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=-yg0q0xl24g

Esta es una de las recetas que nos proporcionó Sol durante la 1 Quedada de Mis Recetas. Ya la tengo macerando y estoy con muchas ganas de probarla.He buscado por varias webs y he encontrado variantes a su receta pero, en principio estoy preparando su receta original. Os iré colocando las fotos del paso a paso según las vaya realizando.Este licor es un estupendo digestivo.

Estos cortaditos son una mezcla de diferentes recetas elaboradas para poder servir en mi restaurante vegetariano, una tarta de manzana, más o menos, tradicional, con un toque más moderno en sus ingredientes.Se pueden acompañar con helado de vainilla o nata, con crema chantilly, natillas o una salsa de yogurt a la canela.

Partimos de la receta de mermelada de cidra con naranja. Ya puse entonces que se podía consumir de muchas maneras, ésta es una.Hice cuatro fritas y cuatro al horno.#cookpadmycook

Coricitos a la Sidra, sencillos pero ricos, ideales como tapa o para un pincho.Video: https://youtu.be/x02niQujU40

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HJBK_SfB_Ww

Aprovechando un hermoso ejemplar de cidra que me regalo mi amiga Sol, hoy he preparado unas brochetas de pechuga de pollo marinado con trozos de cidra, champiñones blancos, tomatitos cherry y trocitos de pimiento.Este marinado hace que la carne de ave quede más tierna y jugosa después de su cocción.Las especias y las hierbas le dan un sabor muy especial a este pollo, al igual que la piel de la cidra, muy aromática, le da un sabor parecido al de la manzana.Realmente un plato soberbio.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hfNOy26O3A4

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=voLHK-H6T6A

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=79THZ3nSnLs

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=mjXoYJVwGp4

#chorizo #comida #delicioso #pan #cebolla #sidra

Puedes ver el video de esta receta aquí https://www.youtube.com/watch?v=iPzEfBU72TM y seguirla paso a paso.

Una de mis pasiones gastronómicas es el Plum Cake, una delicia inglesa que me chifla, esta vez he hecho la receta de siempre, la clásica, pero con Cidra confitada y coñac, en lugar de ron, ha quedado superior.

Si no os gusta el cava, cambiarlo por vino blanco y si tampoco os convence el vino pues sidra :-) Siempre os quedará un aperitivo de lujo.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=04vpiHYmjN8