Mleoui o msemen
Me encanta comerlo como desayuno o merienda, siempre lo compraba hasta que decidí intentar hacerlo y me salió buenísimo
Lo puedes comer tanto con dulce como con salado!!
Mleoui o msemen
Me encanta comerlo como desayuno o merienda, siempre lo compraba hasta que decidí intentar hacerlo y me salió buenísimo
Lo puedes comer tanto con dulce como con salado!!
Paso a paso
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Mezclamos todos los ingredientes secos y hacemos un hueco en el medio
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Verter el agua y mezclar bien hasta crear una masa
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Envolvemos la masa en aceite y la reposamos durante 1 hora envuelta en una bolsa o papel film
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Después de la hora hacemos bolitas y envolvemos en aceite
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Reposar unos 5 minutos más
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Luego estiramos muy bien hasta que quede casi transparente
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Ponemos aceite y sémola del bol que dejamos para después, la semilla la esparcimos como pellizcos de sal
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Vamos cerrando lado por lado añadiendo aceite y sémola en cada pliegue hasta conseguir un cuadrito
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Estiramos el cuadrito muy bien hasta hacerlo fino y lo ponemos en una plancha con una gota de aceite hasta que veamos que está un poquito tostado y damos la vuelta
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Cuando ya está tostado por ambos lados lo metemos en una bolsa de plástico y cerramos bien para que no le entre aire
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De esa manera no se pondrá duro
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Y a comer con cualquier ingrediente o seco
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Msemen o Rghaif
El número de unidades dependerá del tamaño que le demos. Sobre las cantidades del aceite y la mantequilla, se usan simplemente para manipular y estirar la masa, así como para salpicarla a ella o la sartén en los puntos descritos. Simplemente vierte una cantidad de media taza normal de desayuno con mantequilla y la calientas unos segundos para que se derrita. Si la gastas, echas más sin problema. #Ramadán
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Crepes marroquíes o "msemen"
Solo quién lo haya probado alguna vez puede tener el recuerdo de este maravilloso bocado de pan hojaldrado árabe. La primera vez que lo comí fue hace años en un pueblo del Ejido, Almería, por invitación de una familia marroquí, o sea que fue ideal la circunstancia, porque la madre lo había hecho con sus manos y no podía tener sabor más auténtico y casero. No ha sido hasta años después que con las posibilidades que nos brinda internet, he aprendido a elaborarlo. Es entretenido, pero vale la pena. Gracias al vídeo: https://youtu.be/AgNcfXKOxBE
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🥞Rghayef de Marruecos 🥞🍯(o msemen)
rghayef es tipo de panadería típicos de Marruecos, para el desayuno o merienda, o como ahora la temporada de Ramadán, se sirven caliente con algo para beber, café, té... echarlos por encima miel y aceite de oliva , riquísimos la verdad,, me gustaría 😌dar a todo el mucho que los prueben 🤗😍
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Pan de trigo Msemen Árabe
Esta receta es del legado andalusí entre España y el Magreb.Muy fácil de hacer y estupenda acompañada de un Té árabe.
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Msamen o rghayef / crepes marroquí deliciosos paso a paso
Son unos crepes marroquí hojaldrados muy ricos y fáciles de hacer , como idea para la merienda o al muerzo acompañados con té o café
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Msemen integral
Es una receta muy típica en Marruecos, para meriendas y desayunos se acompaña con un vaso de té y mermelada, miel, mantequilla, nocilla etc....
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Melwi
Son unas tortitas marroquíes, es lo mismo que el msemen pero se forma de otra manera, se acompaña en los desayunos y las meriendas con el té, y el aceite de oliva, mantequilla, mermelada... -
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Rghayef 🇲🇦
Es una receta ideal para merendar, se puede acompañar con zumo, con batido, con café... lo que más te guste. Y si quieres se puede echar también algún sirope o jamón cocido.
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Rghayef con miel para fiestas del eid
Hola a todos, hoy os traído una receta para el fiesta del Eid súper rica y deliciosa, Rghayef son crepes marroquí muy fáciles de hacer y rápidos. -
Msamen relleno con carne picada y verduras / comida de Marruecos
El msamen es un crepes marroquí muy rico fácil de hacer y delicioso.Si queréis ver el video aquí te dejo el link en mi canal en YouTube: Https://youtu.be/1Ji4aN3C3Nw -
Rghayef de Ramadán rellenos con miel / Comida de Marruecos
# recetasfit El rghayef es postre marroquí para los invitados, las fiestas y especialmente para el mes de Ramadán https://youtu.be/yxuNwCRDdq4 -
Rghayef con miel | Comida de Marruecos
https://youtu.be/wc0Q5z-pTL4Rghayef son unos creps marroquí, fácil para hacer y además es un postre muy rico. -
Rghaif de ajo
El Rghaif (denominado también Msemen, y en Melilla, pañuelo) es un pan plano muy típico de la cocina del Magreb, elaborado de harina de trigo con muy poca levadura, que es de consumo corriente en varias regiones de África del norte : Argelia Marruecos y Mauritania.Espero que probéis esta riquísima receta de pan marroquí y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidamarroquí
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Receta de panes de ajo estilo rghayef marroquí. Consiste en un pan a capas, en este caso doble, unas diez capas. Buenísimo 👍🏼 #WeekendTour -
Rghayef con miel (panes crujientes fritos en aceite)
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M'hanncha salada
Plato típico del Magreb que se puede preparar tanto en dulce como en salado cuya base es la pasta brick.
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