🥞Rghayef de Marruecos 🥞🍯(o msemen)

Khadi ( recetas árabes )
Khadi ( recetas árabes ) @cook_16720810
Barcelona

rghayef es tipo de panadería típicos de Marruecos, para el desayuno o merienda, o como ahora la temporada de Ramadán, se sirven caliente con algo para beber, café, té... echarlos por encima miel y aceite de oliva , riquísimos la verdad,, me gustaría 😌dar a todo el mucho que los prueben 🤗😍

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Ingredientes

  1. 300 gmharina
  2. Cantidad necesariaSal
  3. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con agua

  2. 2

    Amasar todo unos 10 minutos, debe ser una masa un poco dura, dejarla descansar unos 15 minutos, y después formar bolas

  3. 3

    Estiramos las bolas suavemente son la ayuda de aceite de girasol y seguimos los pasos de las fotos.

  4. 4

    Cuando esté bien estirada ponemos un poco mantequilla en todas las partes y echamos un poco sémola mezclada con un poco de levadura química

  5. 5

    Aplastar rghayef antes de cocinar, no deben ser gruesos

  6. 6

    Cocinar en una sartén con la ayuda de aceite por las dos partes, se sirven caliente con algo para beber, café, té... con miel y aceite de oliva, riquísimos la verdad. Me gustaría 😌dar a todo el mucho que los prueben 🤗😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Khadi ( recetas árabes )
Barcelona
Hola!! soy Khadi me gusta cocinar des de pequeña, lo primero que me atreví a cocinar fue pan a los 7 años, también si alguien en Barcelona necesita que le prepare alguna comida no dude en decírmelo, hago dulces, bizcocho también siempre busco novedad y trucos de comidas, cualquier consulta no duden en hablarme, os puedo ayudar 💐💐❤️❤️
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