Pan de agua *mjanfar (creps marroqui)

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Comida de Marruecos.

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Ingredientes

  1. 370 gsémola fina
  2. 130 gharina de trigo
  3. 1huevo
  4. 800 mlagua tibia
  5. 2c p de azúcar
  6. 1 cucharalevadura de pan
  7. 1 cucharitasal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echamos todos los ingredientes, los mezclamos muy bien luego los ponemos en una batidora y los trituramos.

  2. 2

    Vertemos la mezcla en el bol y la tapamos y lo dejamos hasta que se fermenta. (15 a 20 minutos).

  3. 3

    Una vez la masa está enfermentada, calentamos una sartén, añadimos unas gotas de aceite y después ponemos un cazo o dos de la masa depende del tamaño de vuestra sartén dejamos un minuto o menos y la damos la vuelta, y cuándo está doradita de los dos lados y la retiramos.

  4. 4

    Segimos de la misma manera hasta que terminemos todos.

  5. 5

    Las servimos acompañadas con chocolate, mermelada, aceite de oliva, mantequilla, queso..

  6. 6

    Ver el vídeo https://youtu.be/UDJRclWwk6o

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Comida de Marruecos Con Hakima
España
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