Bizcocho de naranja

Encarnacion J Ruiz Campano
Encarnacion J Ruiz Campano @cook_17364075
En Benalmádena Arroyo de la Miel Málaga

Bizcocho de reciclaje, con las naranjas que utilicé para el vino de especias 😉

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Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. 400 grazúcar
  2. 3 huevos
  3. 70 gr de mantequilla
  4. 200 ml de leche
  5. 400 grharina
  6. 1 sobrecito de levadura
  7. 2 naranjas

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En un cazo o en el mismo molde hacemos un caramelo con la mitad azúcar, cortamos las naranjas en rodajas y las colocamos en el molde y reservamos.

  2. 2

    En un bol ponemos el resto del azúcar, los huevos y la mantequilla, lo batimos muy bien (La mantequilla tiene que estar blanca). Cuando esté todo bien batido le agregamos la harina con un colador (porque de esta manera no nos quedan grumos). Una vez bien mezclado lo echamos en el molde y lo metemos al horno durante 50 minutos.

  3. 3

    Pasado el tiempo lo sacamos del horno y con mucho cuidado lo volcamos en una bandeja en caliente porque si enfría se puede romper y listo. Yo reciclé unas mandarinas que las hice en almíbar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Encarnacion J Ruiz Campano
En Benalmádena Arroyo de la Miel Málaga

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