Arroz integral con espárragos verdes, huevo, sésamo y salsa de soja rápido y fácil

Sarai Crespo Delgado
Sarai Crespo Delgado @cook_5688513
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Ingredientes

1 ración
  1. 1huevo
  2. 70 grarroz integral/normal
  3. 2 cucharadas soperassalsa de soja (14gr)
  4. 1 cucharadasésamo tostado (7 gr)
  5. 10espárragos verdes finos de bote
  6. al gustoAjo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos el arroz integral o normal por una parte, mientras tanto batimos el huevo en un plato y reservamos, mezclamos la salsa de soja con el sésamo tostado en un vaso y reservamos, escurrimos y pasamos por agua bien los espárragos verdes y reservamos.

  2. 2

    Una vez acabado de hacerse el arroz, escurrimos bien el arroz y lo ponemos en una sartén a fuego medio, ponemos en la sartén junto con el arroz, el ajo en polvo, espárragos cortados en trozos y el huevo batido por encima (hasta que esté bien cuajado), removemos y mezclamos todo bien unos 7 min

  3. 3

    Bajamos el fuego a fuego lento y ponemos la mezcla de sésamo y soja encima de todo lo anterior, movemos y mezclamos bien durante 5 min más y listo para comer 🍽 rápido y muy fácil de hacer

  4. 4

    Opcional : se puede poner zanahoria rallada y pollo o pavo está muy bueno. Sal no le pongo porque la salsa De soja ya lleva.

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Escrita por

Sarai Crespo Delgado
Sarai Crespo Delgado @cook_5688513
Se lo básico y muy poco de cocina pero si hago alguna receta que me gusta o pruebo con algo lo subiré por si alguien le interesa 😊
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