Arroz con brócoli y salsa de soja

Laura Muñoz
Laura Muñoz @lisselire
Elche

Una receta saludable y deliciosa. Opción vegana si no añades el jamón serrano.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 personas
  1. 1 vasoarroz
  2. 1brócoli
  3. 1 paquetejamón serrano a taquitos
  4. Salsa de soja
  5. Aceite, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Saltea el brócoli, en aceite y sal, hasta que queden blanditos.

  2. 2

    En ese momento añade los taquitos de jamón y la pimienta. Cocina hasta que cambie de color.

  3. 3

    Añade un vaso de arroz y remueve hasta que quede algo translúcido.

  4. 4

    Añade 1 vaso de agua caliente con media pastilla de caldo de carne. (Opcional) Deja que el arroz absorba el agua.

  5. 5

    Ahora añade otro vaso y medio de agua caliente con 1 dedo y medio de salsa de soja. Déjalo que se absorba y ya debería estar.

  6. 6

    Consejo: yo tapo el arroz con una tapadera para evitar que se pierda agua con la evaporación.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Laura Muñoz
Laura Muñoz @lisselire
Elche
Doña aguacates. 🥑 Me gustan las recetas resultonas. 🍲
Leer más

Recetas similares