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Paso a paso

  1. 1

    Poner el arroz a hervir (cuidado con la cantidad de sal, ya que la salsa de soja es saladita) y en una sartén a parte empezamos a pochar la cebolla y el pimiento.

  2. 2

    Cuando el arroz esté listo se a parta.

  3. 3

    Seguimos con el refrito. Cuando esté casi pochado le añadimos en tofu. Removemos hasta que veamos que está hecho.

  4. 4

    A continuación echamos el arroz en la sartén y removemos todo un par minutos. Le añadimos el huevo y lo removemos todo otra vez hasta que el huevo esté echo y le echamos la salsa de soja (al gusto de cada uno). ¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ángela
Ángela @cook_9355145

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