Paso a paso
- 1
Poner el arroz a hervir (cuidado con la cantidad de sal, ya que la salsa de soja es saladita) y en una sartén a parte empezamos a pochar la cebolla y el pimiento.
- 2
Cuando el arroz esté listo se a parta.
- 3
Seguimos con el refrito. Cuando esté casi pochado le añadimos en tofu. Removemos hasta que veamos que está hecho.
- 4
A continuación echamos el arroz en la sartén y removemos todo un par minutos. Le añadimos el huevo y lo removemos todo otra vez hasta que el huevo esté echo y le echamos la salsa de soja (al gusto de cada uno). ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángela le encantará ver cómo quedó.
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