Empanadas de carne y empanadas de tomate, queso y albahaca

Dani Berger
Dani Berger @Dani_berger
Mercedes, Uruguay

Sábado tranqui

Empanadas de carne y empanadas de tomate, queso y albahaca

Sábado tranqui

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Ingredientes

45 min
10 raciones
  1. 250 grCarne picada
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. 2 dientesajo
  5. 2tomates
  6. 1trocito Muzarella
  7. 2 hojasalbahaca
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. Aceite oliva apenas n sartén
  10. 2huevos

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Picar cebolla, morrón y ajo

  2. 2

    Freír en sartén con poquito aceite la cebolla, morrón, ajo y la carne salpimentada

  3. 3

    Cocer los huevos y picarlos a la mezcla

  4. 4

    Rellenar las empanadas y al horno con la fuente aceitada apenas

  5. 5

    El otro relleno es tomate, muzarella, albahaca picada y sal a gusto

  6. 6

    Acompañar con un vinito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dani Berger
Dani Berger @Dani_berger
Mercedes, Uruguay

Comentarios

Eclipse Actualidad
Eclipse Actualidad @saboreseternos
Che tocayo te falto receta de masa yo la hago con levadura frasca y aceite de oliva virgen, aquí el oliva es lo que se usa, más al relleno agregó champignon fresco o cetas quedan de más

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