Jamoncitos de pollo al curry con acelgas y garbanzos

El pollo es una de las carnes que consumimos con bastante frecuencia, ya que es económica y con un pollo puedes elaborar distintas recetas para dos o cuatro comensales.
Las pechugas yo suelo hacerlas a la plancha o en forma de rollitos rellenas de queso o beicon o jamón y frutos secos. Los muslos suelo hacerlos asados al horno y a veces en salsa. Con los contramuslos y las alas se puede hacer caldo. Es por eso que el pollo suele ser el rey de la cocina.
Estos jamoncitos los he asado al horno, con bastantes especies. Diez minutos antes de retirar del horno he agregado el curry. Ha quedado un plato muy sabroso. Como guarnición he hecho dos versiones una con acelgas y garbanzos salteados al curry y otra con patatas asadas al curry, ambas deliciosas.
Jamoncitos de pollo al curry con acelgas y garbanzos
El pollo es una de las carnes que consumimos con bastante frecuencia, ya que es económica y con un pollo puedes elaborar distintas recetas para dos o cuatro comensales.
Las pechugas yo suelo hacerlas a la plancha o en forma de rollitos rellenas de queso o beicon o jamón y frutos secos. Los muslos suelo hacerlos asados al horno y a veces en salsa. Con los contramuslos y las alas se puede hacer caldo. Es por eso que el pollo suele ser el rey de la cocina.
Estos jamoncitos los he asado al horno, con bastantes especies. Diez minutos antes de retirar del horno he agregado el curry. Ha quedado un plato muy sabroso. Como guarnición he hecho dos versiones una con acelgas y garbanzos salteados al curry y otra con patatas asadas al curry, ambas deliciosas.
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