Jamoncitos de pollo al curry, miel y limón

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Galapagar

Aquí os traigo una deliciosos jamoncitos (muslos) de pollo al horno, aliñados con curry y miel, una combinación de sabores que con el pollo queda de maravilla, además son muy fáciles de preparar!!

Jamoncitos de pollo al curry, miel y limón

Aquí os traigo una deliciosos jamoncitos (muslos) de pollo al horno, aliñados con curry y miel, una combinación de sabores que con el pollo queda de maravilla, además son muy fáciles de preparar!!

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 12jamoncitos de pollo
  2. 4 cucharadas soperasmiel
  3. 2 cucharadas soperaszumo de limón
  4. 2 cucharadascurry en polvo
  5. 1 cucharadajengibre en polvo
  6. al gustoPimienta
  7. Pimienta de cayena (opcional)
  8. Sal al gusto

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 200º. Mezcla la miel, el zumo de limón el curry, la pimienta, el jengibre y la sal. Unta esta mezcla con una brocha de cocina sobre los jamoncitos de pollo.

  2. 2

    Mete al horno y deja que se hagan aproximadamente por media hora, volteándolos de vez en cuando y bañándolos en la salsa, si ves que se van tostando mucho, le pones un papel de aluminio por encima para que terminen de cocinarse y no se quemen.
    Deben quedar tiernos por dentro, con la piel crujiente y dorada por fuera. Un buen acompañante es arroz blanco del tipo que prefieras y un vino tinto joven y suave.

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tererecetas
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Galapagar
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Que pinta tienen y seguro que con la miel se quedo la piel... mmmm ¡hay que hacerlos!! jejeje me guardo la receta Tere :)

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